מהם בצל מתוק - למד על גידול בצל מתוק
המפתח לגידול בצל מתוק מוצלח הוא לתת לצמחים מספיק זמן ליצור נורות גדולות באמת. הדרך הטובה ביותר לעשות זאת היא לשתול אותם בסוף הקיץ או בתחילת הסתיו ולתת להם לצמוח במהלך החורף. המשמעות היא שצמחי בצל מתוקים צומחים בצורה הטובה ביותר באקלים שיש להם חורפים קלים.
צמחי הבצל המתוקים הפופולריים ביותר לגידול חורף נקראים בצל של יום קצר, זן שעדיין צומח היטב בימים הקצרים של החורף. בצל אלה נוטים להיות קשוחים עד 20 מעלות צלזיוס. זנים אחרים הנקראים 'חול המועד' הם הארדיים עד 0F (-18 צלזיוס) ויכולים לשרוד באקלים קר יותר. אם החורפים שלך קרים מאוד, אפשר גם להתחיל בצל מתוק בתוך הבית ולהשתיל אותם באביב, אם כי הנורות לעולם לא יהיו גדולות כל כך.
בצל מתוק כמו אדמה סחוטה ופוריה. הם אכלים ושותים כבדים, ולכן הטיפול בבצל מתוק כרוך בהשקייתם לעתים קרובות ומריחת דשן רגיל באביב כאשר הנורות נוצרות. הימנע מדשנים עם גופרית, מכיוון שזה יביא את הבצל לטעם פחות מתוק.
בצלים מתוקים קצרים ליום צריכים להיות מוכנים לקטיף בתחילת אביב עד אמצע האביב, ואילו זנים ביניים צריכים להיות מוכנים בקיץ מוקדם עד קיץ..