מהו פלפל קובנלה - טיפים לגידול קובניות בגינה

מה זה פלפל קובנלה? מגוון של פלפל מתוק, הקובנלה דומה בהרבה מובנים לפלפל הגלידה הנמצא בכל מקום. לעומת בני דודה, לעומת זאת, יש לה צורה ארוכה ומחודדת שאורכה בדרך כלל 13 עד 13 ס"מ. הוא נוטה להתפתל ולהתכופף ככל שהוא גדל, ומעניק לו מראה כפרי ייחודי.

קירות הפרי דקים יותר מאלו של פלפל קלי, מה שאומר שהוא מתבשל הרבה יותר מהר. זה הופך אותו לפייבוריט במתכוני טיגון וטיגון, במיוחד במטבח האיטלקי, הספרדי והסלבי. לפלפלים טעם מתוק ועדין.

הם מתחילים בגוונים של צהוב בהיר עד ירוק, ומבשילים לאדום בולט. ניתן לקטוף אותם ולאכול אותם כשהם בצבע כלשהו. צמחים נוטים להגיע לגובה של 60-76 ס"מ. פירות בוגרים מוכנים להתחיל לקטוף 70-80 יום לאחר השתילה.

כיצד לגדל צמח פלפל קובני

הטיפול בפלפל הקובנלי פשוט מאוד. למעשה, גידול קובנלים דומה לגידול פלפלים. יש לזרוע את הזרעים רק באדמה באקלים עם עונות גידול ארוכות מאוד. עבור מרבית הגננים, יש להתחיל בזרעים בתוך 4-5 שבועות לפני הכפור האחרון הממוצע ולהשתיל רק לאחר שכל הסיכוי לכפור עבר.

הצמחים אוהבים שמש מלאה, מים מתונים, ודולקים, מעט חומציים עד מעט אלקליין.