מהו צמח ליקוריץ - האם תוכלו לגדל צמחי ליקוריץ

מהו צמח ליקוריץ? קשור לאפונה ושעועית, ליקוריץ (גלברה גליקיריזה) הוא רב שנתי פורח שגדל לגובה של כ -5 מטרים. שמו המדעי, גליקיריזה, מקור המילים היווניות הקדומות glykys, שמשמעותן "מתוק", וריצה, שמשמעותה "שורש". בדיוק כמו שהשם מרמז, החלק של הצמח המכיל את אותו טעם ייחודי הוא מערכת השורשים הנרחבת שלו.

יליד אירואסיה, יש לה היסטוריה ארוכה של שימוש מסין ועד מצרים העתיקה ועד מרכז אירופה הן כממתיק (היא מתוקה פי 50 מסוכר) והן כתרופה (גם כיום היא משמשת רבות במעצבי גרון). כדי לקצור את הצמחים נחפרים את השורשים וסוחטים את מיץם, שנרתיח למיצוי.

טיפול בצמח ליקוריץ

האם אתה יכול לגדל צמחי ליקוריץ? בהחלט! שוש נפוץ מאוד בטבע באירואסיה ובחלקים מצפון אמריקה, אך ניתן לטפח אותו גם. אתה יכול לשתול זרעים בחממה בסתיו, להשתיל אותם בחוץ באביב, או (וזה הרבה יותר קל) לחלק את קנה השורש של צמח מבוגר באביב. רק וודא שלכל חלק של קני שור קשור אליו ניצן.

טיפול בצמח ליקוריץ אינו קשה. הצמחים אוהבים אדמה אלקלית, חולית ולחה. הקשיחות הקרה משתנה מאוד ממין למין (ליקריץ אמריקה הוא הקשה ביותר והקשיח עד אזור 3). צמחי ליקוריץ מאטים להתבסס, אך ברגע שהם יתחילו הם יכולים להיות תוקפניים. שמור על הצמח שלך בבדיקה על ידי קצירת קני שורש באופן קבוע.