מהו פלפל אג'י פנקה - איך לגדל צ'יליס של אג'י פנקה

פלפל אג'י פנקה הוא פלפל אדום עמוק או חום בורדו הגדל בעיקר באזורי החוף של פרו. זהו פלפל עדין עם טעם פירותי ומעט מאוד חום בעת הוצאת ורידים וזרעים.

לא תוכלו למצוא פלפלי אג'י פנקה בסופרמרקט המקומי שלכם, אך תוכלו למצוא פלפלי פנקה יבשים בשווקים בינלאומיים. כאשר הם מיובשים, פלפלי אג'י פנקה הם בעלי טעם עשיר ומעושן המשפר רטבי ברביקיו, מרקים, תבשילים ורטבי שומה מקסיקניים.

איך לגדל אג'י פנקה צ'יליס

התחל זרעי צ'ילי צ'ינג'י בתוך הבית, במיכלים עם תא או מגשי זרעים, שמונה עד 12 שבועות לפני הכפור האחרון בעונה. צמחי פלפל צ'ילי זקוקים להרבה חום ואור שמש. יתכן שתצטרך להשתמש במזרן חום ואורות ניאון או לגדל אורות בכדי לספק את תנאי הגידול האופטימליים.

שמור על תערובת השתילה מעט לחה. תן פיתרון חלש של דשן מסיס במים כאשר הפלפלים מקבלים את העלים האמיתיים הראשונים שלהם.

השתילו את השתילים למיכלים בודדים כשהם גדולים מספיק כדי לטפל בהם, ואז העבירו אותם בחוץ כשאתם בטוחים כי סכנת הכפור חלפה. אפשר 45-90 ס"מ לפחות בין 18 ל 36 ס"מ. בין הצמחים. וודאו שהצמחים ממוקמים באור שמש בהיר ובאדמה פורייה ומרוקנת היטב.

אפשר גם לגדל פלפלי צ'י אג'י פנקה בצ'לי במכולות, אך וודא שהסיר גדול; פלפל זה יכול להגיע לגובה של מטר וחצי..

Aji Panca Chili Pepper Care

צבט את קצה הצומח של צמחים צעירים כדי לקדם צמח מלא ושיש יותר ופירות נוספים.

מים לפי הצורך כדי להשאיר את האדמה לחה אך לעולם לא מעורפלת. בדרך כלל כל יום שני או שלישי מספיק.

האכלו פלפלי צ'ילי אג'י פנקה בזמן השתילה ובכל חודש לאחר מכן באמצעות דשן מאוזן ומשחרר איטי.