מה גידול ילדים איך לגדל צמחי סלרי בר

כאמור, מחסור קטן (Apium graveolens) מכונה לעתים קרובות סלרי בר. יש לו טעם וארומה דומים ועם זאת עזים יותר מאשר סלרי יחד עם גבעולים דומים למראה, אך בדרך כלל לא אוכלים את הגבעולים. גבעולי קטנות הם סיבים הרבה יותר מגבעולי סלרי.

ניתן להשתמש בעלים במגוון דרכים ובעלי טעם סלרי חזק. הם נראים כמעט בדיוק כמו פטרוזיליה בעלת שטוח. הצמחים גובהם כ- 46 ס"מ.

מידע נוסף על צמחים קטנים

קטנות פורחות עם פרחים לבנים לא משמעותיים ואחריה זרעים המשמשים לעתים קרובות להכנת מלח סלרי. העשב נאמר כי הוא דוחה כמה חרקים, כמו פרפר לבן כרוב. זה הופך אותם לשימושיים כצמח לוויה ליד צמחים במשפחת ברסיקה.

קוסם הרנסאנס אגריפס ציין כי המחסור שימושי בשילוב עם עשבים אחרים ושרף אותו כקטורת כדי להפיג או לאסוף רוחות. הרומאים הקדומים התייחסו למחסור במוות והשתמשו בו בזרי הלוויה שלהם. המצרים הקדומים חיברו גם את העשב עם המוות וגרפו אותו לזרי לוויה. נאמר גם שהוא שחוק סביב צווארו של המלך תות'קהן.

זה אומרים שהוא מרגיע ומרגיע או מעורר ומעורר מינית, תלוי במאה. חולי גאוט השתמשו בסלרי בר כדי להפחית את רמות חומצת השתן בדם, מכיוון שהעשב מכיל מספר נוגדי דלקת..

עשב קטנות אינו מכונה רק סלרי בר אלא גם פטרוזיליה ביצה וסלרי עלים. הסלרי שאנחנו מכירים כיום נוצר על ידי גידול סלקטיבי לאורך כל 17^th ו -18^th מאות שנים.

כיצד לגדל צמחי סלרי בר

Smallage הוא דו-שנתי, שפירושו שהצמח יפרח ויציב זרע בשנתו השנייה. הוא גם גדל לפעמים כשנה עד 5 F. (אבל הוא ישרוד באזורים חמים יותר כביאנלה).

ניתן להתחיל זרעים בתוך הבית ואז להשתיל אותם בחוץ ברגע שחלפה כל סכנת הכפור באזורכם. אחרת, התחל זרעים בחוץ זמן קצר לאחר הכפור האחרון באביב.

זרעו את הזרעים בעומק 12 אינץ ’וכמעט בקושי מכסים באדמה בשורות באזור שטוף שמש בגינה. זרעים צריכים לנבוט בעוד כשבוע-שבועיים. דק את השתילים לרוחב (30 ס"מ) זה מזה.

קציר עלים לפני זמן הפריחה לפי הצורך או קציר את הצמח כולו על ידי חיתוך ¾ מהדרך למטה. אם הקציר לזרעים, המתן עד השנה השנייה, לאחר הפריחה ואז יבול את הזרעים המיובשים. אם לא חותכים או צובטים פריחות, הצמח ייזרע בעצמו בהמשך השנה.