מה לשתול עם רוזמרין בחירת צמחי לוויה לרוזמרין

הרוזמרין טוב יותר למנת העוף או תפוח האדמה מדי פעם. יש לו שמן ריחני חזק שיכול למשוך או להדוף חרקים מסוימים. רוזמרין גם מרחיק כמה מזיקים מהחי. אפילו אומרים שהוא משפר את טעם המרווה כאשר נטועים בסמיכות. אז היתרונות לחברים מצמחי הרוזמרין הם רבים, ובנוסף יש לך עשב מושך נוסף שמופיע בהצטיינות במטבח.

בגן מטבח חלק העשב הוא חובה. לרוב עשבי התיבול צרכים תזונתיים נמוכים והם מתפקדים היטב באתרים יבשים וחמים. רוזמרין הוא גם רב שנתי וצבע ירוק-עד ברוב האזורים ויש לו יופי של השנה. כמה מלווים מהנים לרוזמרין הם מה שאני מכנה את עשבי התיבול "מלית עוף". אלה יהיו טימין ומרווה יחד עם כמה אליומים כמו בצל או שאלוט.

כשמרכיבים אלה בהישג יד, כל שעליך לעשות הוא לשטוף את העוף, לשים מלח ופלפל פנימה והחוצה, ואז למלא אותו בחופן של עשבי תיבול ואליומים. טעים, פשוט וקל לאחר האפייה.

מה לשתול עם רוזמרין

כשאתה מחליט על בן זוגך לצמחי הרוזמרין, שקול את תכונותיהם הדוחים את המזיקים. כשאתם בוחרים צמחי לוויה לרוזמרין, הם צריכים להרוויח מיכולתו של הצמח להדוף חרקים מסוימים התוקפים יבולים.

למשל, לולאות כרוב, העשים הקטנים והלבנים המטילים ביצים על ירקות מצליבים, מודחים מהשמנים החזקים ברוזמרין. כל צמח במשפחת הכרוב, כמו ברוקולי, כרובית וקייל, יכול להפיק תועלת מכך שיש רוזמרין בקרבת מקום. רוזמרין בקרבה ימנע האכלה משתוללת של זחלי העשים הללו.

זה גם יגדיל את התשואות על גזר ושעועית על ידי דחיית חיפושיות מסוימות וזבובי גזר. שבלולים ושבלולים נרתעים גם הם מנשנוש על ירקות עליים כאשר הרוזמרין נמצא בקרבת מקום.

טיפים לגידול רוזמרין

יותר משיפור הגידול והבריאות של צמחים הגדלים היטב עם רוזמרין, העשב הוא מצרך מטבח. רוזמרין מעדיף אקלים ים תיכוני אך זנים מסוימים הם די קשוחים. הוא משגשג בשמש מלאה ובאדמה סוחטת היטב עם pH של 6 עד 7. הצמח זקוק ללחות רציפה וממוצעת אך לעולם אינו אמור להיות מעורפל, מצב שעלול לגרום להירקב שורש.

קציר עלים בכל עת והשתמש בהם טרי או יבש לשימוש מאוחר יותר. הטעם והארומה הם תוספת נפוצה לכבש ועוף, אך גם מניבים לחם ואפילו כמה קינוחים. הכנת תה מהעלים אמורה לחזק את הזיכרון. הוספת עלים לאמבטיה מרעננת ומחייה את העור בזמן שהניחוח מרגיע ומרגיע את הנפש.