טיפול נטיעת צמחים יקון מדריך ומידע לשתילה

היאקון יליד האנדים, כיום בקולומביה, בוליביה, אקוודור ופרו. עם זאת, היא צוברת פופולריות עולמית, בין השאר בגלל מקור המתיקות יוצא הדופן שלה. בניגוד לרוב הפקעות, שמקבלות את מתיקותן מגלוקוזה, שורש יקון שואב את מתיקותו מאינסולין, שגוף האדם אינו יכול לעבד. משמעות הדבר היא שאתה יכול לטעום את המתיקות של שורש יקון, אך גופך לא יעשה חילוף חומרים. אלה חדשות טובות עבור אנשים המחפשים לרדת במשקל, ובעיקר חדשות טובות לחולי סוכרת.

צמח יקון יכול לגדול לגובה של מטר וחצי, ומעליו פרחים צהובים קטנים דמויי חיננית. מתחת לאדמה ישנם שני אלמנטים ברורים. למעלה אוסף קני שורש אדמדמים שנראים קצת כמו שורש זנגביל. מתחתיו נמצאים הפקעות החומות והמאכלות, הדומות מאוד במראהן לבטטה.

כיצד לגדל צמחי יקון

יקון לא מתפשט על ידי זרעים, אלא על ידי קנה שורש: הגוש האדום הזה ממש מתחת לאדמה. אם אתה מתחיל עם קני שורש לא מתוכננים, שמור אותם במקום חשוך, מעט מכוסים בחול לח.

לאחר שנבטו, נטע אותם בעומק של 3 סנטימטר באדמה מעובדת וקומפוסטית, וכסו אותם עם קלש. הצמחים איטי לגדול, כך שאם אתם גרים באזור שחווה כפור, התחילו אותם בתוך הבית בתחילת האביב מאוד. גידולם אינו מושפע מאורך היום, כך שאם אתם גרים באזור נטול כפור, הם יכולים להיות נטועים בכל עת של השנה..

טיפול בצמחי יקון קל, אם כי הצמחים מתעצמים מאוד וייתכן שיהיה צורך לשים אותם. לאחר שישה עד שבעה חודשים, הצמחים יתחילו באופן טבעי להשחים ולמות. זה הזמן לקצור. חופרים בזהירות בעזרת הידיים כדי לא לפגוע בשורשים.

כוונו את הפקעות לייבוש - הם יכולים לשבת בשמש עד שבועיים כדי להגביר את המתיקות. לאחר מכן, אחסן אותם במקום קריר, יבש ומאוורר. הניחו את קני השורש לנטיעה של השנה הבאה.