מהן דרישות וורניזציה ומדוע צמחים זקוקים לוורניזציה

Vernalization הוא תהליך של רדום בטמפרטורות הקרות, המסייע לצמחים מסוימים להתכונן לשנה שלאחר מכן. צמחים שיש להם דרישות ויזציה חייבים להיחשף למספר מסוים של ימים של טמפרטורות קרות מתחת לסף מסוים. הטמפרטורות הנדרשות ואורכי הצינה תלויות בסוג הצמח ובמגוון. זו אחת הסיבות שגננים צריכים לבחור זני צמחים המותאמים לאקלים שלהם לקבלת התוצאות הטובות ביותר והצמחים הבריאים ביותר.

לאחר ורנליזציה, צמחים אלה מסוגלים לפרוח. בשנים או באזורים שבהם החורף אינו מספק מספיק זמן צינון, צמחים אלה ייצרו יבול גרוע או, בחלק מהמקרים, הם לא יפרחו או יפיקו פרי כלל.

ורנה ופריחת צמחים

לסוגים רבים של צמחים יש דרישות לניתוח. עצי פרי רבים, כולל תפוחים ואפרסקים, דורשים מינימום זמני צינה בכל חורף כדי לייצר יבול טוב. חורפים חמים מדי עלולים לפגוע בבריאות העצים או אפילו להרוג אותם לאורך זמן.

נורות כמו צבעונים, יקינתונים, נרקיסים ונרקיסים שנדרשים להיחשף לטמפרטורות חורפיות קרות על מנת לפרוח, והם עלולים לא לפרוח אם גדלים באזורים חמים יותר או אם החורף חם בצורה יוצאת דופן. אפשר לגרום לנורות לפרוח בתקופות אחרות של השנה על ידי אחסון במקרר למשך מספר חודשים כדי לחקות תקופת צינה חורפית. זה ידוע בשם “מכריח” הנורות.

צמחים דו-שנתיים כמו הוליות, שועלי גזר, גזר וכוח מייצרים רק צמיחה צמחית (גבעולים, עלים ושורשים) במהלך השנה הראשונה שלהם, ואז מייצרים פרחים וזרעים לאחר גרגירציה בחורף. כמובן שבמקרה של ירקות דו-שנתיים אנו בדרך כלל קוצרים אותם בשנה הראשונה ורק לעתים רחוקות רואים את הפרחים.

חיטת חורף שום נטועים בסתיו לקראת הצמיחה של העונה הבאה מכיוון שהם זקוקים לניתוח תחת טמפרטורות חורפיות. אם הטמפרטורות לא מספיק נמוכות לפרק זמן מספיק, השום לא יווצר נורות והחיטה החורפית לא תפרח ותיצור תבואה בעונה שלאחר מכן..

כעת, לאחר שתבינו מדוע צמחים זקוקים לניתוח, אולי תסתכלו טוב יותר על טמפרטורות חורפיות קרות - תדעו שבקרוב יביאו לכם תצוגות פרחים טובות יותר באביב וגידולי פרי שופעים יותר..