אזור 5 רב שנתיים אכילים - מידע על צמחים רב שנתיים קרים הרדי
צמחים רב שנתיים אכילים הם פשוט אלו שדורשים פחות עבודה, חוזרים בגן כל שנה וכמובן שאפשר לאכול. זה יכול לכלול ירקות, עשבי תיבול, פירות ואפילו צמחים פורחים. על ידי נטיעת צמחים רב שנתיים שתוכלו לאכול, אינכם חייבים לשתול אותם כל שנה מחדש. באופן כללי, הם מתים בחורף, חוזרים שוב באביב - או אפילו בקיץ, ומקלים על מאמצי הגינון שלכם בהרבה.
צמחים רב שנתיים אכילים לגנים אזור 5
הנה רק דוגמה של כמה צמחים רב-שנתיים אכילים שצומחים באזור 5:
ירקות
אספרגוס - דרוש שלוש שנים כדי להתבסס, אך ברגע שהאספרגוס יהיה מוכן הוא ייצר בצורה אמינה במשך עשרות שנים.
ריבס - ריבס קשה במיוחד ולמעשה מעדיף אקלים קר יותר. כל עוד אתה ממשיך לאכול אותו בעונת הגידול הראשונה כדי לאפשר לו להתבסס, הוא צריך לחזור שוב ושוב במשך שנים.
רמפות - בן דוד של בצל, שום כרישה, הרמפה היא ירק חריף שניתן לגדל באזור 5.
עשבי תיבול
Sorrel - אחד הדברים הראשונים שמוכנים לאכילה באביב, לחומצה יש טעם חומצי נושך שנכון בדיוק כשאתה משתוקק למשהו ירוק.
עירית - עשב נוסף מוקדם מאוד, לעירית יש טעם חזק ובצל שהולך טוב בסלטים.
עשבי תיבול קולינריים - הרבה עשבים ירוקים קשוחים בדרך כלל לאזור 5. אלה כוללים:
- טימין
- פטרוזיליה
- מנטה
- מרווה
פרי
פירות יער - כל הצמחים הללו הם צמחים רב-שנתיים אכילים וקשוחים, שכדאי לשלם את השטח בגינה שלכם:
- אוכמניות
- תותים
- פטל
- תות עץ
- חמוציות
- דומדמניות
- תות
עצי פרי - עצי פרי רבים זקוקים למעשה למספר מסוים של ימים קרים בכדי לייצר פרי. את עצי הפרי הבאים ניתן למצוא בזנים הארדיים באזור 5:
- תפוחים
- אגסים
- אפרסקים
- שזיפים
- אפרסמונים
- דובדבנים
- כפות
- משמשים
עצי אגוז - אגוזי מלך ואגוזי מלך גדלים היטב באזור 5.
גפנים - קיווי הארדי הוא גפן ארוך שמייצר גרסאות קטנות של הפרי שתמצאו בחנות. זה מגיע בכמה זנים קשוחים במיוחד. גפן פירותי נוסף, הארדי במיוחד, ענבים יכולים לייצר שנים על גבי שנים. זנים שונים טובים יותר לשימושים שונים, אז דע מה אתה מחפש (יין, ריבה, אכילה) לפני שאתה קונה.
פרחים
פנסי - האמנונים, יחד עם בני דודיםיהם הסגולים, הם פרחים קטנים וכבדים שאפשר לאכול. סוגים רבים חוזרים בכל שנה.
Daylilies - פרחי רב שנתי הנטועים בדרך כלל, דייליונים מכינים פינוקים טעימים כאשר הם מוכים ומבושלים.
