לצבוע מצמחי אינדיגו למדו על הכנת צבע אינדיגו
תהליך הפיכת העלים הירוקים לצבע כחול בוהק באמצעות תסיסה הועבר במשך אלפי שנים. לרוב התרבויות מתכונים וטכניקות משלהם, שלעיתים קרובות מלווים בטקסים רוחניים, ליצירת צבע אינדיגו טבעי.
מקום הולדתו של צבע מצמחי אינדיגו הוא הודו, שם מייבשים את משחת הצבעים לעוגות כדי להקל על התחבורה והמכירה. במהלך המהפכה התעשייתית, צביעת הצבעים באינדיגו הגיעה לשיאה בזכות הפופולריות של מכנסי ג'ינס כחולים של לוי שטראוס. מכיוון שיצירת צבע אינדיגו דורשת המון, ואני מתכוון להרבה עלים, הביקוש התחיל לעלות על ההיצע ולכן החל להיות מבוקש..
בשנת 1883 אדולף פון בייר (כן, הבחור האספירין) החל לחקור את המבנה הכימי של אינדיגו. במהלך הניסוי התברר לו שהוא יכול לשכפל את הצבע באופן סינטטי והשאר היסטוריה. בשנת 1905 זכה בייר בפרס נובל על תגליתו וג'ינס כחול ניצל מהכחדה.
איך מכינים צבע עם אינדיגו?
בכדי לייצר צבע אינדיגו צריך עלים ממגוון מיני צמחים כמו אינדיגו, ווד ופוליגון. הצביעה שעלים לא קיימת בפועל עד שהיא מתפעלת. הכימיקל האחראי על הצבע נקרא אינדיקטור. התרגיל העתיק של חילוץ סימן והמרתו לאינדיגו כרוך בתסיסה של העלים.
ראשית, סדרת טנקים מוגדרת כמו צעד מהגבוה ביותר לנמוך. המיכל הגבוה ביותר הוא המקום בו מונחים העלים הטריים יחד עם אנזים המכונה אינדימולסין, המפרק את האינדיקטור לאינדוקסיל וגלוקוזה. כאשר התהליך מתרחש הוא מפטיר דו תחמוצת הפחמן ותכולת המיכל הופכת צהוב מלוכלך.
סבב התסיסה הראשון אורך כ -14 שעות, לאחר מכן מנוזל הנוזל למיכל השני, צעד מטה מהראשון. את התערובת המתקבלת מערבבים עם משוטים בכדי לשלב בתוכו אוויר, המאפשר לחליטה לחמצן את האינדוקסיל לאינדיגוטין. כאשר האינדיגוטין מתיישב לתחתית המכל השני, הנוזל מועבר הלאה. האינדיגוטין המיושב מועבר לטנק נוסף, הטנק השלישי, ומחומם לעצירת תהליך התסיסה. התוצאה הסופית מסוננת להסרת כל זיהום ואז מתייבשת ליצירת עיסה עבה.
זוהי השיטה בה העם שואב אינדיגו במשך אלפי שנים. ליפנים יש תהליך שונה המוציא אינדיגו מצמח הפוליגון. לאחר מכן מערבבים את החילוץ עם אבקת אבן גיר, אפר שומן, אבקת קליפת חיטה וסאקה, כמובן, כי בשביל מה עוד הייתם משתמשים בה אלא לייצור צבע, נכון? ניתן לערבב את התערובת המתקבלת במשך כשבוע ליצירת פיגמנט הנקרא סוקומו.