איך להכין תה עלה כותרת ורודה וקוביות קרח עלה כותרת

כוס מרגיעה של תה עלי כותרת של ורד נשמעת לא רע לפרוץ לי יום מלא לחץ; וכדי לעזור לכם ליהנות מאותו תענוג פשוט, הנה מתכון להכנת תה עלה כותרת. (הערה: חשוב מאוד לוודא שעלי הוורדים שנאספו ומשמשים לתה או לקוביות הקרח יהיו ללא חומרי הדברה!)

מתכון תה עלה כותרת של סבתא

אסוף שתי כוסות עלי כותרת של ורדים ארוזים היטב. שוטפים היטב תחת מים קרים וטפיחים יבשים.

הכינו גם כוס של עלי תה בתפזורת. (עלי תה לבחירתך.)

מחממים תנור לחום של 200 מעלות. הניחו עלי כותרת של ורדים על דף עוגיות לא משומנים והכניסו לתנור והשאירו את הדלת מעט. מערבבים קלות את עלי כותרת הוורדים תוך כדי ייבוש, יש לייבש את עלי הכותרת תוך 3 או 4 שעות.

מערבבים את עלי הכותרת של הוורדים המיובשים עם כוס עלי התה בתפזורת לבחירה לקערת הערבוב ומערבבים עם מזלג עד לקבלת תערובת יפה. מועכים קלות את עלי הכותרת ואת עלי התה במזלג כדי לפרק אותם מעט, אך לא כדי להפוך אותם לאבקתיים. מעבד מזון עשוי לשמש גם לשם כך, אך שוב, קל כי אינך רוצה להפוך דברים לבלגן אבקתי ומאובק! אחסן את היבשים ומערבבים בכלי אטום אוויר.

כדי לחלוט את תה עלי הכותרת של הוורדים, הניחו כפית אחת מהתערובת לשמונה אונקיות מים לכדור מתמרח תה, והכניסו למים החמים הרותחים בקנקן תה או בכלי אחר. תנו לטעינה זו למשך כ -3 עד 5 דקות לפי הטעם. ניתן להגיש את התה חם או צונן, להוסיף סוכר או דבש לממתיק, אם רוצים.

איך להכין קוביות קרח של עלה כותרת

כאשר יש חברים או קרובי משפחה לאירוע מיוחד או אפילו סתם לארוחת צהריים להתכנס ביחד, כמה קוביות קרח של עלי כותרת ורדים שצפות בקערת אגרוף או במשקאות הקרים המוגשים יכולות להוסיף נופך ממש נחמד.

אסוף כמה עלי ורדים צבעוניים וחומרי הדברה נטולי מיטות הוורדים. שוטפים היטב וטופחים יבשים. מלא קוביית קרח נסה חצי מלא במים והקפיא את המים.

לאחר הקפאה, הניח עלי כותרת ורודה אחת על גבי כל קוביה ומכסה בכפית מים. החזרו את המגשים למקפיא עד שהם קפואים שוב, ואז הוציאו את מגשי קוביית הקרח מהמקפיא ותמלאו את שארית הדרך במים והכניסו חזרה למקפיא להקפאה שוב..

הוציאו את קוביות הקרח מהמגשים במידת הצורך והוסיפו לקערת האגרוף או המשקאות הקרים שיוגשו. תהנה!