מידע על צמח קאטוק - למד על גידול שיח קאטוק

קטוק (סאורופוס אנדרוגינוס) הוא שיח, יליד דרום מזרח אסיה המעובד בקמבודיה, אינדונזיה, לאוס, מלזיה, הפיליפינים, תאילנד, וייטנאם והודו. הוא משגשג באקלים טרופי ביערות גשם שפלים בו הוא גדל בגובה של מטר וחצי.

מידע נוסף על צמח קאטוק מתאר אותו כשיח זקוף עם גבעולים מרובים ועלים ירוקים כהים, בצורת אליפסה. באקלים טרופי הצמח נשאר ירוק כל השנה, אך באקלים קריר יותר, סביר שהשיח יאבד עלים בחורף רק כדי לצמוח מחדש באביב. השיח פורח בקיץ ונופל בפרחים קטנים, שטוחים, עגולים, צהובים עד אדומים בציר העלים ואחריו פרי סגול עם זרעים שחורים זעירים. דרושים שני שיחי קטוק כדי להאביק ולהפיק פירות.

האם קטוק אכיל?

יתכן שאתה תוהה לגבי שמו החלופי של קטוק, Sweetleaf, מה שעלול לגרום גם לתהייה אם קטוק אכיל. כן, יש שוק פרימיום לקלעי המכרז, אפילו הפרחים, הפירות והזרעים הקטנים של הקאטוק. הטעם הוא אמר להיות כמו של אפונה עם קצת טעם אגוזי.

הוא נאכל באסיה, גם מבושל וגם מבושל. השיח מעובד באזורים מוצלים, מושקה בתכיפות ומופשר לייצור עצות מכרז הצומחות במהירות הדומות לאספרגוס. הצמח מזין ביותר כאשר כמחצית מהתזונה שלו כחלבון!

מלבד היותו מזין להפליא, לקטוק סגולות רפואיות, שאחת מהן היא לעורר את ייצור החלב אצל אמהות מניקות.

מילת אזהרה, צריכה מוגזמת של עלי Katuk או מיצים גולמיים הובילה לבעיות ריאה כרוניות. עם זאת, דרוש די הרבה קאטוק גולמי כדי לגרום לכל סוג של בעיה ומיליוני אנשים אוכלים את זה מדי יום ללא תופעות שליליות..

מידע על מפעל קאטוק

גידול שיח קאטוק קל יחסית, בתנאי שאתה גר באזור של תנאים לחים וחמים או יכול לחקות תנאים כאלה בחממה. כשגדל שיח קאטוק הוא יעשה הכי טוב באזור מוצל, ממש כמו ההכרה ביער הגשם שהוא יליד, אך הוא גם יעשה טוב בשמש מלאה בתנאי שתשמור על האדמה לחה.

קטוק מופץ בקלות באמצעות ייחורים המונחים במים או מכניסים ישירות לאדמה באזור מוצל ולח. ככל הנראה, השיח יכול לגדול עד כף רגל בשבוע בתנאים אידיאליים, אם כי יש לו נטייה להתגנב כאשר הוא מתגבר מדי. מסיבה זו וכדי לעודד יורה חדשה במכרז, גיזום סדיר נעשה על ידי מטפחים אסייתיים.

נראה כי השיח הזה חופשי למזיקים להפליא.