טיפוח דובדבן בוש - איך לגדל עץ דובדבן בוש

דובדבן מטונף (Prunus tomentosa) הוא מין אסייתי מרכזי של עץ דובדבן שיח יליד סין, יפן והרי ההימלאיה. הם הוכנסו לארה"ב בשנת 1882 והם קשוחים בחורף באזורי USDA עד 6.

הדובדבן Nanking הוא מין הצומח במהירות שמכניס פירות תוך שנתיים. ללא גיזום, עץ דובדבן של בוש נאנקינג יכול להגיע לגבהים של 4.6 מטרים, אך הרגלי הגידול המתפשטים של דובדבן הננקינג מאפשרים לו לצמוח כשיח או לשתול מקרוב ולהיות גזוז לגדר. זה פורח אביב מוקדם המייצר ניצנים ורודים מושכים שהופכים לבנים עם פריחתם.

האם דובדבנים מטורפים אכילים?

עץ הדובדבן של השיח מייצר פרי אדום כהה בקוטר 1.3 ס"מ. הדובדבנים שטועמים בטעם הם אכילים ומבשילים ביולי ואוגוסט בחצי הכדור הצפוני (ינואר ופברואר בחצי הכדור הדרומי).

דובדבנים מנוגבים בשלים הם רכים יותר ממיני דובדבנים אחרים. חיי המדף הקצרים יותר הופכים את הדובדבן של נאנקינג למבוקש פחות למכירות של פירות טריים מסחריים. מבחינה מסחרית, ערכם נעוץ בייצור חומרים משמרים, מיץ, יין, סירופ ועוגות.

לשימוש ביתי, דובדבנים של ננקינג מניבים גבוהה ונשארים טריים על העץ במשך שבועיים עד שלושה שבועות לאחר ההבשלה. רצוי לרשת את הדובדבנים, מכיוון שהפרי מושך לעופות שיר ילידים. גיזום שגרתי לשליטה בגובה עץ הדובדבן של בוש נאנקינג יקל על קלף הדובדבנים. כשמגדלים דובדבני שיח בבית, יש צורך בשני עצים או יותר להאבקה צולבת.

פרי שנקטף ניתן לאכול טרי או לשמר לצריכה מאוחרת. בגלל גודלם הקטן יותר, גרירה יכולה להיות זמן רב יותר מאשר בסוגים אחרים של דובדבנים.

טיפוח דובדבן של בוש

נטע עצי דובדבן מטונפים במקום שטוף שמש. הם מעדיפים אדמה דשנה, אך ניתן לגדל אותם בסוגי אדמה רבים כל עוד הניקוז מספיק. דובדבני בוש סובלניים בתנאים סוערים וניתנים לשתול כפרץ רוח.

לאחר הקמתם, דובדבני בוש הגדלים אינם דורשים תחזוקה רבה. הם נוטים להיות קצרי מועד, אך נמשכים 50 שנה ומעלה עם טיפול נאות. דווח על מעט חרקים או מחלות.

דובדבנים מטונפים אינם מתפשטים בעצמם עד כדי פולשנות. בנוסף, המין עמיד למדי בצורת, ושומר לרוב באזורים עם מינימום של 12 סנטימטרים של משקעים בשנה..