מהו פרי ליצ'י - למד על גידול עצי ליצ'י

פרי ליצ'י הוא נדיר בארצות הברית, ככל הנראה מכיוון שהוא לא מגדל באופן מסחרי ביבשת, למעט חוות קטנות בפלורידה. בגלל זה, אין זה פלא שאתה שואל מהו פרי ליצ'י. אמנם זה לא נפוץ כאן, אך ליצ'י הוערך במשך מאות שנים על ידי הסינים שהעבירו אותו לבורמה בסוף המאה ה -17, אשר בתורו הביאו אותה להודו.

העץ עצמו, צ'יננסיס ליצ'י, הוא ירוק-עד, סובטרופי ארוך-חיים, הנושא פרי ממאי עד אוגוסט בהוואי. הבולט ביותר במשפחת הסבוני, Sapindaceae, עצי ליצ'י פורחים בסוף החורף עד תחילת האביב..

הפירות המתקבלים הם למעשה דרופים, הנישאים באשכולות של בין 3-50 פירות. הפרי עגול לסגלגל ו -25-38 מ"מ. לרוחב ובצבעו מרקם גבשושית גבשושי עד אדום. לאחר הקילוף, פנים הפירות הוא לבנבן, שקוף למחצה ועסיסי. כל דרופה מכילה זרע אחד מבריק וחום כהה.

איך לגדל עצי ליצ'י

מכיוון שהעץ הוא סובטרופי, ניתן לגדל אותו באזורי USDA 10-11 בלבד. עץ דגימה יפהפה עם עליו המבריקים והפירות האטרקטיביים, ליצ'י משגשג באדמה עמוקה, פורייה ומנקזת היטב. הם מעדיפים אדמה חומצית של pH 5.0-5.5.

כאשר מגדלים עצי ליצ'י, הקפד לשתול אותם באזור מוגן. החופה הצפופה שלהם יכולה להיתפס על ידי הרוח, וגורמת לעצים להפיל. העץ יכול להגיע לגובה של 30-40 מטר.

זנים מומלצים לייצור פרי כוללים:

• Brewser
• מאוריציוס
• צוק מתוק
• קייט סשנס
• מקור Kwai Mi

קציר פרי ליצ'י

עצי ליצ'י מתחילים לייצר פירות בעוד 3-5 שנים. לקציר את הפירות, אפשרו להם להאדים. פרי שנלקח כשהוא ירוק לא יבשיל עוד יותר. הסר את הפרי מהעץ על ידי חיתוךו מהענף ממש מעל החלקה הנושאת את הפרי.

לאחר הקטיף ניתן לאחסן את הפירות במקרר בשקית ניילון עד שבועיים. ניתן לאכול אותו טרי, מיובש או משומר.

טיפול בעץ ליצ'י

כאמור, עצי ליצ'י צריכים להיות מוגנים מפני רוח. גיזום נכון גם יפחית את נזקי הרוח. בעוד העצים יסבלו אדמה רווית מים מעט והצפות קלות לתקופות קצרות, מים עומדים מתמידים הם לא.

תן לעץ השקיה קבועה ודישון פעמיים בשנה עם דשן אורגני. מלבד תחזוקה מינורית, הטיפול בעץ ליצ'י הוא מינימלי למדי והוא יתגמל אותך עם שנים של יופי ופירות עסיסיים.