מהי ספירולינה כיצד להכין ערכת אצות ספירולינה

ספירולינה היא סוג של אצות, שמשמעותה היא מושבה של אורגניזמים חד-תאיים המייצרת מזון על ידי פוטוסינתזה. אצות אינן בדיוק צמחים, אך יש המון קווי דמיון. כמו הירקות הירוקים המוכרים יותר שלנו, גם ספירולינה צפופה בתזונה. למעשה, זה אולי אחד המזינים הירוקים מבין כל המזונות הירוקים.

חלק מיתרונות הספירולינה שתוכלו לקבל מתוספת הדיאטה לחממה ירוקה זו כוללים:

• חלבון שלם ממקור שאינו מהחי. רק כף אחת של אבקת ספירולינה מכילה ארבעה גרם חלבון.

• שומנים בריאים כמו שומנים רב בלתי רווים וחומצה לינאולית גמא.

• ויטמינים A, C, D ו- E, כמו גם ברזל, אשלגן, מגנזיום, סלניום ומינרלים אחרים..

• ויטמין B12, שקשה מאוד לטבעונים להשיג מצמחים.

• נוגדי חמצון.

כיצד לגדל ספירולינה

אתה יכול לגדל מזון-על זה עם ערכת אצות ספירולינה, אבל אתה יכול גם לבצע את ההתקנה שלך. תזדקק למשהו לגדל אותו, כמו מיכל דגים, מים (dechlorinated הכי טוב), תרבות סטרטרים לספירולינה, וכמה כלים קטנים לבחישה ואיסוף האצות בזמן הקטיף..

מקם את המכל ליד חלון שטוף שמש או תחת אורות גדלים. כמו צמחים אמיתיים, אצות זקוקות לאור כדי לגדול. בשלב הבא, הכינו את המים, או המדיום הצומח, כך שיהיה להם pH בסביבות 8 או 8.5. נייר לקמוס לא יקר הוא דרך קלה לבדוק את המים, ותוכלו להפוך אותם לחומציים יותר עם חומץ ואלקליין יותר עם סודה לשתייה..

כשהמים מוכנים, מערבבים פנימה את תרבות המתנע של ספירולינה. אתה יכול למצוא את זה באופן מקוון, אבל אם אתה מכיר מישהו שמגדל את הספירולינה שלהם, קח כמות קטנה שתשמש כמתנע. שמור על המים בטמפרטורה שבין 55 ל 100 מעלות פרנהייט (13 עד 37 צלזיוס). הוסף מים לפי הצורך כדי לשמור על אותה רמה.

הדרך הבטוחה ביותר לקצור ספירולינה לאכילה היא לחכות עד שה- pH של המים יגיע ל -10. סוגים אחרים של אצות לא יכולים לצמוח בסביבה כה אלקלית. כדי לקצור, השתמש ברשת דקה כדי לזרוק את האצות. שוטפים וסוחטים עודפי מים וזה מוכן לאכילה.

כשאתם קוצרים ספירולינה, אתם מוציאים חומרים מזינים מהמים, ולכן חשוב להוסיף תערובת תזונה נוספת בכל פעם. אתה יכול לקנות את זה באופן מקוון מספק ספירולינה.