כפור על צמחים - מידע על פרחים וצמחים סובלניים לכפור
מרבית הצמחים ירוקי-עד, גם רחבי העל וגם דמויי מחט, יוצרים צמחי כפור מעולים. ירקות סתיו כפור סובלני יאריך את עונת הגידול, במיוחד בעזרת גלימות או כיסויי שורות. פרחים רבים סובלני כפור יחיו את נוף העונה הקרה העגומה וייצרו את רמזי הצבע הראשונים בסוף החורף או האביב הקדום ביותר..
צמחים עמידים בפני כפור
צמחים עמידים מסומנים על פי דירוג הקשיחות שלהם. זהו מספר שנמצא בתגית הצמח או בהתייחסויות לגננות כדירוג אזור החקלאות של ארצות הברית (USDA). המספרים הגבוהים ביותר הם אזורים שבהם הטמפרטורות חמות עד בינוניות. המספרים הנמוכים ביותר הם טווחי עונות מגניבים, הנחשפים לעתים קרובות לטמפרטורות הקפוא. צמחי הכפור סובלניים לקפוא אור והם בדרך כלל יכולים לעמוד בטמפרטורות כאלה ללא פגיעה גופנית קשה. צמחים שאינם קשוחים וכפור עלולים לפגוע ברקמות ירוקות רכות או אפילו להרוג את מערכת השורשים.
צמחים וכפור
חפש זרעים שהם סובלני כפור, מה שמעיד שהם בטוחים לשתול בחוץ לפני שחלפה הסכנה של הכפור האחרון. אלה יכללו:
- אפונה מתוקה
- אל תשכח אותי
- רדשת
- אליסום מתוק
כמובן, ישנם רבים אחרים ויש לזכור כי אפילו צמחים עמידים בפני כפור לא יוכלו לעמוד בהקפאה מורחבת. עדיף להגן על צמחים חדשים שנבטו לאחרונה עם כיסוי או לשמור על עציצים ולהעביר את הסירים למקלט כאשר שלג וטמפרטורות הקפאה נמשכות. מאלץ 'משמש גם כמגן שימושי על צמחים רב שנתיים מוקדמים כדי לשמור עליהם על חום ולהגן על יורה חדש מפני עקיצת מזג האוויר הקפוא..
כפור ירקות סתיו סובלניים
ירקות במשפחת Brassicaceae סובלים כפור במיוחד וצומחים היטב לעונת הסתיו או בעונת האביב המוקדמת. צמחים אלו אכן מתפקדים בצורה הטובה ביותר במזג אוויר קריר יותר והם כוללים מזון כמו:
- ברוקולי
- כרוב
- כרובית
חלק מגידולי השורש הסובלניים לכפור כוללים:
- גזרים
- בצלים
- לפת
- צימוקים
יש אפילו כמה ירוקים שימשיכו לצמוח בתקופות של כפור, כמו למשל:
- תרד
- קייל
- ירקות קולארד
- מנגולד
- אנדיב
כל אלה יעניקו לכם תוספות גינה נפלאות לשולחן המשפחה כבר בעונה הקרה. זורע ירקות סתיו סובלני כפור לפי הוראות מנות הזרעים.
פרחים סובלניים לכפור
טיול בחדר הילדים בשלהי החורף מוכיח שפרחי אמנון ורבדים הם שניים מהפרחים הקשים ביותר. אחד הירקות הקשים, קייל, שימושי גם כתוספת בהירה לערוגות פרחים עמידות כפור. בעוד שכרכום עשוי לנקב את ראשם בשלג ופורסיתיה מוקדמת וקמליות מספקות צבע נוף, הפרחים הבאים יוסיפו גם קשת של גוונים למיטות ומכולות והם בחירות מצוינות לאזורים עם כפור מוקדם או מאוחר:
- סגולות
- נמסיה
- Snapdragons
- דיאסיה
למרות שישנן דרכים רבות לשלב בפרחים סובלני כפור בנוף, הצב את צמחי הכפור הללו באזורים שבהם הם יקבלו את האור החורפי המרבי, ושם רוח הייבוש אינה בעיה..
