זמן קציר לחם. למד מתי ואיך לקצור

אפשר למצוא את הלחם גדל וממכר באזורים טרופיים במיוחד. קציר פרות הלחם תלוי במגוון ובמיקום בו מגדל העץ. העץ פירות די קבוע בדרום הים עם 2-3 תקופות פרי פרי. באיי המרשל הפרי מבשיל ממאי עד יולי או ספטמבר, ובאיים פולינזיה הצרפתית מנובמבר עד אפריל ושוב ביולי ובאוגוסט. בהוואי, הפירות זמינים למכירה מיולי עד פברואר. באיי הבהאמה, קצירת פרי הלחם מתרחשת מיוני עד נובמבר.

פריצות לחם קלות כאשר הוא בשל לחלוטין, ולכן הוא נקטף בדרך כלל כאשר הוא בוגר אך עדיין לא בשל. עם זאת, זה תלוי במה תרצו להשתמש בפרי-לחם. אם אתה משתמש בו כתחליף תפוחי אדמה, בחר אם הפרי בוגר אך יציב למדי. העור יהיה בצבע ירוק-צהוב עם מעט סדקים חומים וקצת מוהל מיובש או לטקס. אם אתם מחפשים לקטוף את הפירות בפירות הקציר המתוקים ביותר והארומטיים ביותר שיש בהם קליפה חומה-צהובה והם רכים למגע.

איך לקצור לחם פירות

כאשר הפרי בשיאו ובשל וטעם, הוא יהפוך לצהוב, לפעמים חום, ולעתים קרובות עליו הרבה מוהל ישן. כלומר, אם זה כבר לא נפל מהעץ. החוכמה לקטוף פרות לחם היא לבחור אותה ממש לפני שהיא מתבגרת. פרי שנופל לאדמה ייפגע או ייפגע.

אם הפרי נמצא בהישג יד, פשוט חתכו או סובבו אותו מהענף. ואז הפוך את הפירות כדי לתת לטקס לדמם מהגבעול החתוך.

אם הפרי גבוה יותר, השתמש בסולם וסכין חדה, חרמש או עמוד ארוך עם סכין חדה ומעוקלת מודבקת אליו. יש לחבר סל או רשת לסוף כלי החיתוך או שיהיה בן זוג מוכן לתפוס את הפירות כשהוא נופל בקופסה מרופדת או אפילו עם כרית, משהו כדי למנוע שהפירות יבלו. שוב, הפכו את הפירות על מנת לאפשר לזרם לזרום מהפרי.