טיפול בפלפלי צ'ילי רפאים כיצד לגדל צמחי פלפל רפאים

צמחי פלפל רפאים, הידועים גם בשם Bhut Jolokia, הם סוג של צמח פלפל חריף שגדל בהודו. פעם חשבתי שפלפלי האברנו חריפים ביחידת החום של סקוביל בגודל של 250,000 יחידות, אבל עכשיו כשאני יודע על פלפל הרפאים ודירוג הסקוויל שלו 1,001,304 יחידות, אני מתחלחל לחשוב מה זה יכול לעשות למערכת הקיבה שלי. למעשה, הפירות שמגיעים מזן פלפל צ'ילי רפאים בשם עקרב טרינידד מורוגה תועד כפלפל החם ביותר בעולם בספר השיאים של גינס..

השם "פלפל רפאים" נוצר בגלל אי-משפט לא נכון. המערביים חשבו שהבוטה ג'ולוקיה מבוטאת "בוט", שתורגמת כ"רוח ".

שימושים בגידול פלפלים רפאים

בהודו, פלפלים רפאים משמשים כתרופה למחלות בטן ואוכלים לקירור הגוף על ידי גרימת זיעה בחודשי הקיץ החמים. באמת! צמחי פלפל רפאים מורחים גם הם על גדרות להדחת פילים - ואני מניח שכל יצור אחר שעשוי לנסות לעבור.

לאחרונה התגלה שימוש נוסף בגידול פלפלים רפאים. בשנת 2009, מדענים בהודו הציעו כי ניתן להשתמש בפלפלים כנשק, ברימונים ביד או בתרסיס פלפל, עם שיתוק זמני שנוצר כתוצאה מכך, אך לא נגרם נזק קבוע לטרוריסטים או לפולשים. צמחי פלפל רפאים הם ככל הנראה הנשק הבא, הלא קטלני, ידידותי לסביבה.

כיצד לגדל פלפלים רפאים

אז אם מישהו היה מעוניין לגדל פלפלים רפאים בגלל החידוש לעשות זאת או מכיוון שממש תרצו לבלוע את הפירות הבוערים האלה, השאלה היא "איך לגדל פלפלים רפאים?"

גידול פלפלים רפאים קשה בהשוואה לפלפלים חריפים אחרים בגלל הדרישות שלהם לכמות מסוימת של לחות וחום, וזה ביחס ישיר למדד החום שלהם. כדי לגדל את הפלפלים האלה בצורה הטובה ביותר, האקלים שלך צריך להתאים ביותר לזה של הודו המולדת שלהם, שיש לה חמישה חודשים של לחות וטמפרטורות גבוהות מאוד.

אם עונת הגידול שלך קצרה, ניתן להעביר את צמחי פלפל הרפאים בתוך הבית בשעות הערב; עם זאת, צמחים אלה רגישים לתזוזות בסביבתם והרבה תנועה עלולה לפגוע בצמחים באופן בלתי הפיך.

הדרך הבטוחה ביותר לגדל פלפלים רפאים היא בתוך הבית או בחממה בה ניתן לשמור על טמפרטורות בגובה 75 מעלות. לוקח זרעים לפלפלים רפאים בערך 35 יום לנביטה באדמה חמימה מאוד בין 27-32 מעלות צלזיוס, תוך שמירה על אדמה לחה בעקביות. משרים את הזרעים במי חמצן במשך דקה כדי להגביר את הצלחת הנביטה, והשתמש בנורות פלורסנט מלאות בשמש לשמירה על טמפרטורה ולחות.

טיפול ברפרפות צ'ילי פלפל

רגישים להפרות יתר, לשינויי טמפרטורה וללחצים סביבתיים אחרים, על צמחי פלפל רפאים להיות בעונת גידול של יותר משלושה חודשים בטמפרטורות של מעל 70F (21 מעלות צלזיוס) על מנת שיגדלו בחוץ.

אם מגדלים פלפלים רפאים במיכלים, השתמשו במדיום עציצים לניקוז טוב. לגידול פלפלים בגינה יתכן שיהיה צורך להוסיף חומר אורגני לאדמה, במיוחד אם האדמה בחולי.

יש לדשן את צמחי פלפל הרפאים שהשתלו לאחרונה, ואז פעמיים או שלוש נוספות במהלך עונת הגידול. לחלופין, השתמש בדשן לשחרור מבוקר כדי להאכיל בכל עונת הגידול.

ולבסוף בטיפול בפלפלי צ'ילי רפאים, יש לשמור על משטר השקיה קבוע כדי להימנע מזעזע את הפלפלים העדינים.

קציר פלפלים רפאים

כדי להיות בצד הבטוח בעת קטיף פלפלים רפאים, כדאי ללבוש כפפות כדי למנוע כוויות מהפלפלים. קציר כאשר הפירות יציבים וצבעוניים להפליא.

אם אתם מתפתים ברצינות לאכול פלפלים רפאים, שוב, הקפידו ללבוש כפפות חד פעמיות כשמתכוננים ורק ביס קטן בהתחלה כדי לבדוק את היכולת שלכם להתמודד עם הפלפל החם ביותר בעולם.