זני קנה סוכר נפוצים לומדים על צמחי קנה סוכר שונים
אם תרצו לגדל קנה סוכר ולהתחיל לחקור כיצד להתנהל בזה, תגלו שיש המון צמחי קנה סוכר שונים. זה יכול להיות מבלבל, במיוחד אם אתה קורא מידע לחקלאים וגידול מסחרי של קנה סוכר. כדי לסייע בצמצום האפשרויות שלך, ישנם כמה סוגים בסיסיים של קנה סוכר:
- לעיסת קנים. אלה זני קנה סוכר שיש להם מרכז רך וסיבי, שטוב ללעיסה. הסיבים נוטים להיצמד זה לזה כשאתה לועס כך שפיטור החוצה ברגע שהסוכר מתרוקן קל יותר.
- קני סירופ. בקני הסירופ יש מגוון סוגי סוכר שלא מתגבשים בקלות אך הם טובים להכנת סירופ סוכר. הם משמשים באופן מסחרי אך גם בגינה הביתית.
- קני קריסטל. קני קריסטל הם בעיקר זנים מסחריים עם ריכוזים גבוהים של סוכרוז המשמשים לייצור סוכר שולחן מגובש.
סוגי צמחי קנה סוכר לגינה הביתית
מרבית קני הסוכר בגינה הביתית הם זני לעיסה או סירופ. בחרו את הזן או הזנים שתרצו לגדל על סמך האופן בו תרצו להשתמש בהם. אם אתם מעוניינים רק בדשא נוי, בחרו על סמך המראה. ישנם כמה סוגים שיש להם צבעים ודפוסים מעניינים. ל'עשן של פלה 'יש עלים סגולים ול'סרט פסים' יש פסים אטרקטיביים על העלים והקנים.
אם אתה רוצה מקל שאתה יכול ללעוס, שקול לעיסת קנים. אלה זנים עם שכבות חיצוניות שקל לקלף, לפעמים רק עם הציפורניים, כך שתוכלו להגיע לעיסה. דוגמאות לזני לעיסה טובים כוללים:
- 'שקוף לבן'
- 'ג'ורג'יה אדומה'
- 'ירוק ביתי'
- 'גל צהוב'
'סרט לואיזיאנה', 'לואיזיאנה פסים' ו'גרמנית ירוקה 'הם זנים טובים להכנת סירופ.
הרוב המכריע של קני הסוכר הקיימים הוא לשימוש מסחרי. כדי למצוא זנים בחצר האחורית, חפש קנה סוכר בירושה. ישנם כמה ארגונים, שבסיסם בדרום ובהוואי, שמנסים לאסוף ולשמר זני ירושה. בשווקים של איכר באזורים הדרומיים עשויים להיות גם קני סוכר למכירה עבור גננים ביתיים.
