גידול גן ירקות אנכי
שקול לגדל גינת ירק אנכית. אתה יכול לייצר בקלות את אותה כמות של ירקות טריים מבלי לתפוס שטח עודף. קל ליצור גן ירקות אנכי. אתה יכול ליצור אחד באמצעות מדפים, סלים תלויים, או טרליזות.
השלב הראשון הוא לקבוע איך התנאים באזור שאתה רוצה להציב את גינת הירק, למשל על המרפסת. כמות אור השמש תהיה הגורם הגדול ביותר לקביעת אילו צמחים ישגשגו בסביבה האורבנית שלכם. לדוגמה, אם אתה גר באזור מוקף במבנים אחרים, מרפסת או פטיו עשויים להיות מוצלים רוב הזמן; לכן, עליכם לבחור את הצמחים שלכם בהתאם. ירקות עליים כמו חסה, כרוב וירקות מסתדרים היטב עם אור שמש מוגבל, ועושים בחירות טובות לאזורים מוצלים.
אם התברכת בשפע של שמש, מבחר הצמחים שלך יהיה גדול יותר, מכיוון שירקות ישגשגו בצורה הטובה ביותר בשמש מלאה. האפשרויות כאן יכולות לכלול:
- עגבניות
- פילפלים
- תפוחי אדמה
- שעועית
- גזרים
- צנוניות
ניתן לגדל אפילו גידולי גפן, כמו דלעת, דלעות ומלפפונים, כל עוד המכל עמוק מספיק בכדי להכיל אותם וניתן להעמיד נכון. מלא מיכלים עם אזוב כבול ותערובת עציצים מתאימה עם קומפוסט או זבל.
גידול גן ירקות אנכי
כמעט כל ירק שניתן לגדל בגינה יעבוד גם הוא כצמח מגודל מיכל. כמעט כל סוג של מיכל יכול לשמש לגידול צמחי ירקות. ניתן ליישם אמבטיות ישנות, ארגזי עץ, פחי קפה בגודל גלון ואפילו דליים של חמש ליטרים לגידול גידולים כל עוד הם מספקים ניקוז הולם.
מדפים
מכיוון שרוב הירקות ניתנים לגידול קל במכולות, המדפים מציעים את היתרון של גידול סוגים רבים של ירקות בכל מדף גבוה ככל שתוכלו להגיע אליו או ככל שהמרחב מאפשר. ניתן למקם את גינת הירק האנכית כך שכל הצמחים יקבלו כמויות נאותות של אור שמש בו זמנית. למרות שניתן להשתמש בכל סוג של מדפים, הסוג הטוב ביותר הוא מהסוג עם לוחות. זה יאפשר זרימת אוויר טובה יותר ובמהלך מרווחי השקיה, עודפי המים במדפים העליונים יזללו עד למים התחתונים..
אם מדפים אינם מיועדים לכם, ניתן למקם גם מכולות על גבי שכבות, ויוצרים גם מראה אנכי. לחלופין, ניתן לגדל ירקות גם בסלים תלויים או לאורך מראות.
סלים תלויים
ניתן להניח סלים תלויים על המרפסת או על קולבים מתאימים. ניתן לגדל סוגים רבים של ירקות בסלים תלויים, במיוחד אלה עם מאפיינים נגררים. פלפלים ועגבניות שרי לא רק נראים טוב בסלים תלויים, כך גם צמחים נגררים, כמו גפן הבטטה, אלא שהם גם משגשגים בהם יפה. עם זאת, השאירו אותם מושקעים מדי יום, מכיוון שסלסלות תלויות מועדות יותר להתייבשות, במיוחד במהלך לחשים חמים.
טרליזות
ניתן להשתמש בטרליזים לתמיכה בגידולים נגררים או גפן. גדר יכולה לשמש גם כמטפס עבור שעועית, אפונה, עגבניות וגידולי גפן כמו דלעת ומלפפונים. שימוש בגבעולי תירס או חמניות הוא עוד דרך נהדרת לנצל את החלל האנכי תוך הכנת תומכי עמוד מעניינים לקטניות וירקות מטפסים אחרים. השתמש בסולם מדרגות כמטפס מאולתר לתמיכה בצמחים המגדלים גפן כמו דלעות. ניתן להשתמש בקצות הסולם לאימון הגפנים תוך הנחת הירקות על מדרגותיו לתמיכה נוספת - זה עובד גם טוב עם צמחי עגבניות.
היו יצירתיים ומצאו משהו שעובד עבורכם ומצבכם הייחודי. גידול גינת ירק אנכית הוא הדרך המושלמת עבור גננים עירוניים ואחרים ליהנות עדיין מבציר שופע של ירקות טריים מבלי לתפוס את שטחם המצומצם כבר.