קציר לוטות בחורף כיצד לגדל יבול לזרוע חורפי
Parsnip הוא ירק שורש קריר בעונה שהוא טכנית דו-שנתי, אך בדרך כלל גדל כשנתי חורף. הם צומחים היטב בשמש מלאה עד כדי חלק בצל בכל אדמה עשירה, פוריה, רופפת, סוחטת היטב. עם זאת, לוויתנים מתקשים מאוד לצמוח בתנאים החמים והצחיחים כמו אלה שנמצאים באזורים הדרומיים של ארה"ב. הם יכולים להיות גם מזינים כבדים, ושורשים מעוותים או מפותלים עשויים להיווצר אם אין מספיק חומרים מזינים זמינים באדמה..
מגדלי pastnip מנוסים יגידו לך שחרוזי לוט טעם הטובים ביותר רק לאחר שחוו מעט כפור. מסיבה זו, גננים רבים מגדלים רק יבול של שרף חורף. טמפרטורות הקפאה גורמות לעמילן בשורשי הפטרני להפוך לסוכר, וכתוצאה מכך ירק שורש דמוי גזר עם טעם מתוק ואגוזי באופן טבעי..
איך לתזמן קציר חרוזים
לבציר פרסתני חורף טעים, יש לאפשר לצמחים לחוות שבועיים לפחות של טמפרטורות קבועות בין 32-40 מעלות צלזיוס..
לוטים נקצרים בסוף הסתיו או בתחילת החורף, לאחר שעלות העלייה האווירית שלהם התייבשה מכפור. גננים יכולים לקצור את כל הכותנים לאחסון או להשאיר אותם באדמה כדי לקצור אותם לפי הצורך לאורך כל החורף.
מזרע, לוטניות יכולים לקחת 105-130 יום עד שהם מגיעים לבגרות. כשנטועים באביב הם מגיעים לבגרות בחום של סוף הקיץ ואינם מפתחים את טעמם המתוק. זרעים נטועים בדרך כלל באמצע עד סוף הקיץ לקטיף בוטנים בחורף.
לאחר מכן מופרים צמחים בסתיו ונמצאים בעובי קל עם קש או קומפוסט לפני הכפור. ניתן לשתול זרעים גם בסוף אמצע הסתיו כדי לגדול בגן לאורך החורף ויבצרו בתחילת האביב. עם זאת, כאשר נטועים לבציר אביב, יש לקצור שורשים בתחילת האביב לפני הטמפרטורות עולות גבוה מדי.