דף הבית » גנים אכילים » האם עולש הוא ספר שנתי או רב-שנתי למידע על תוחלת חיים של עולש בגנים

    האם עולש הוא ספר שנתי או רב-שנתי למידע על תוחלת חיים של עולש בגנים

    תוחלת החיים של הצמח היא לעתים קרובות נושא לוויכוח. הסיבה לכך היא שלא רק שתנאים טבעיים ומעשי ידי אדם משפיעים על משך חיי הצמח, אלא גם על התועלת שלו. למשל, שנתיים רבות בצפון הן למעשה צמחים רב-שנתיים או דו-שנתיים בדרום. אז האם עולש הוא שנתי או רב שנתי? המשך לקרוא כדי לראות איזו ... או אם יש בחירה שלישית, בלתי צפויה.

    עולש הוא יליד אירופה ומובא ככל הנראה לצפון אמריקה על ידי מתנחלים. במהלך מלחמת העולם השנייה היה קפה נדיר ושורשי העשב שימשו כתחליף. הוא עדיין בשימוש כיום, במיוחד בניו אורלינס, שהשפעתם הצרפתית שמרה על התפריט. השורש שנקטף הוא החלק שנוצר לתחליף קפה, והמעשה יהרוג בהכרח את רוב הצמחים.

    אך כמה זמן עולש חי ללא התערבות אנושית? המומחים אומרים שזה יכול לחיות 3 עד 7 שנים. זה הופך את זה לשנה רב שנתית קצרת מועד. במצבי קציר, שורשים נלקחים בסתיו וזה סוף הצמח. לעיתים, חלק מהשורש נותר מאחור והצמח יופיע מחדש בסתיו. אם זה קורה, ניתן לקצור אותו מחדש.

    האם עולש הוא שנת שנתי או רב שנתי?

    במסגרות מסחריות, הצמחים נקצרים בזהירות פעמיים. הסיבה למספר שתיים היא מכיוון שכששורשים מתבגרים הם מרירים ביותר. זה גורם למשקה לא נעים. בגלל זה המגדלים מתייחסים אליהם כצמחי עולש דו-שנתי.

    ברגע שהוא ישן מדי, הצמח נגרד ומתקינים בו צמחים חדשים. כאן יש לנו טוויסט. יש סוג אחר של עולש, Cichorium foliosum. זן זה מגדל למעשה עלים שלו המשמשים בסלטים. זהו צמח שנתי עד דו שנתי. אינטיבוס של ציצוריום הוא הזן שגדל לעתים קרובות בגלל שורשיו וסוג העולש ארוך החיים.

    אז, אתה מבין, זה תלוי באיזה סוג של עולש אנו מדברים ועל מה מטרתו. מבחינה טכנית, מגוון השורשים הוא רב שנתי, אך בגלל חריפותו של השורש לאורך זמן, הוא כמעט ולא נקצר לאחר שהצמח בן שנתיים. וייתכן שגרסת הסלט השנתית תגדל לשנתה השנייה על מנת לקצור את הפרחים הטעימים והתרופתיים, אך לאחר מכן הצמח מת.

    לעולש יש מגוון רב של מטרות מלבד הקולינריה. שני הצמחים השנתיים והשניים הם בעלי תכונות ריפוי, מספקים מזון חשוב לבעלי חיים ויש להם יתרונות רפואיים אקטואליים ופנימיים.