מידע על זנגביל יפני כיצד לגדל צמחי ג'ינג'ר מיוגה

ג'ינג'ר יפני, המכונה גם ג'ינג'ר ג'ינג'ה או סתם מיוגה, הוא צמח רב שנתי, דמוי עשב, יליד יפן וחצי האי הקוריאני. זה לא היה נפוץ בארה"ב, אך כעת קל יותר למצוא אותו במשתלות.

אתה יכול לגדל מיוגה בחוץ במיטות מוצלות חלקית או במכולות - בתוך או בחוץ. הם יגדלו לגובה של 18 סנטימטרים בערך, אך עשויים לגדול לגובה כפליים אם תשתמש בדשן. הניצנים והקלעים הצעירים נקצרים לאכילה.

איך לגדל את ג'ינג'ה היפנית של מיוגה

מיוגה קשוחה לאזורים 7-10, אך היא מתאימה גם לגידול במכולות הניתנות להעברה בתוך הבית כדי למנוע הקפאה..

השתמש באדמה עשירה שמתנקזת היטב, אך שתישאר לחה, ובחר מיקום שנמצא לפחות בצל חלקי לאורך היום.

אתה יכול להפרות את מיוגה כדי שיגדל, אך אין צורך בהפריה תכופה. אם לא תקצור את ניצני מיוגה שלך, אתה יכול לצפות לקבל פרחים יפים ופורחים בקיץ.

מידע זנגביל יפני לבישול

מרכיב זה נפוץ הרבה יותר במולדת יפן הצמח, כך שתשיג אותו במקומות אחרים יתכן שתצטרך לגדל מיוגה בגינה שלך או במיכל. למרות שזה לא ג'ינג'ר אמיתי, טעמם של ניצני הפרחים מזכיר את שורש הג'ינג'ר אך גם הוא קצת דומה לבצל.

שימוש נפוץ עבורו הוא בפרוסות דקות לעטוף כלים טעימים ולהוסיף טעם עדין. השתמש בו כדי להגיש סלטים, תבשילי אטריות וכל מנה אחרת שתשתמש בפרוסות בצל ירוק כדי לקשט או לטעום.

גידול ג'ינג'ר מיוגה הוא בחירה נהדרת בין אם תרצו ליהנות מהניצנים הטעימים או לא. בגן חם ומוצל, צמחים אלו מוסיפים עלווה וגובה מעניינים כמו גם פרחי סוף הקיץ.