טיפים לגידול שום נהר הקומקום בגינה
שום נהר הקומטל הוא שום מסוג ארטישוק המסוגל לייצר נורות שום גדולות. למרות שגודל הנורות ישתנה בהתאם לתנאי הגידול בגינה, אין זה נדיר שהוא יגיע לגדלים של 10 ס"מ..
השוק הענק Kettle, שפותח בצפון מערב האוקיאנוס השקט, מפגין גם סובלנות מרשימה לטמפרטורות קרות וחמות כאחד. זה, במקביל לגודלו, הופכים אותו לאופציה ברת קיימא עבור גנני בית רבים, כמו גם לאלה הגדלים לייצור שוק החקלאים..
שום ענקי הנהר Kettle מתבגר בתחילת עונת הקיץ, ומפגין יכולת אחסון נהדרת. עם טעם השום החזק והחריף שלו, קל לראות מדוע ירושה זו חביבה על גנני בית רבים.
גידול שום נהר הקומקום
גידול שום הוא פשוט ביותר. למעשה, ניתן לגדל יבול מסתגל זה במגוון רחב של תנאים כל עוד הצמחים מסוגלים לקבל אור שמש, מים וחומרים מזינים בשפע. מעבר לדרישות הגידול הללו, צמחי שום הם בחירה מצוינת לנטיעות מכולות ובגני המיטה המוגבהות עם קרקעות מרוקנות היטב.
באופן כללי, יש לשתול שום בסתיו כ 3-4 שבועות לפני שמתרחשת ההקפאה הקשה הראשונה. פרק זמן זה מאפשר לנורה לפתח מערכת שורשים ככל שמזג האוויר עובר לחורף. לאחר שהאדמה קופאת יש למרוח שכבה של מרץ. שכבת בידוד זו של בידוד תסייע בוויסות טמפרטורות ורמות הלחות בקרקע לאורך החלק הקר ביותר בעונת הגידול.
לאחר חידוש הגידול באביב, שום בוגר יהיה מוכן לקצור כאשר צמחי הצמחים יתחילו למות בחזרה. לאחר שנבחר, אפשר לאחסן את השום בבית במקום יבש.
בתכנון קפדני, המגדלים מסוגלים לייצר יבול שופע של שיני שום שיימשך כל העונה.