קרסות חורף שומרת מרפא משתמשת במידע על שימוש בגרעין חורף צמחי מרפא

Wintercress הוא עשב רב שנתי יליד צפון אמריקה. משתמשים בהן בהרחבה על ידי קבוצות ילידיות, הן כמזון והן כתרופות. זהו צמח בגובה נמוך עד 2.5 עד 2 אינץ 'שניתן למצוא באחו ובצדי דרכים, במיוחד במקום בו האדמה לחה..

העלים מחולקים בעלים עליונים גדולים וסגלגלים המונחים עלונים קטנים יותר דמויי חוטם בירוק או ברונזה, תלוי בזמן השנה. גזעים של פרחים קטנים וזהובים מופיעים באביב עד קיץ.

הצמח נקרא גם צמח סנט ברברה מכיוון שהזרעים נזרעו סביב יום החגיגה שלה ולצמחים קיימים יש עלים אכילים בזמן זה בחורף..

שימושים תרופתיים בחורף

לכתר חורף מרפא שורה של שימושים מיושמים כתרופה וכמניעה. אוכלוסיות ילידות השתמשו בצמח בכדי לטהר דם ולעזור בשיעול. העלים שימשו גם לטיפול בפצעים וכמניעת עיכול, משתן ומעורק. היוונים והרומאים אף השתמשו בכתת החורף כאפרודיזיאק.

ברפואה המערבית ניתן להשתמש בצמח להגברת התיאבון, לטיפול בשגרון, כאמצעי עיכול ולסיוע בשלשול כרוני. שימוש מופרז יכול לגרום לבעיות בכליות, ולכן עדיף לעבוד עם רופא או נטורופת כדי לאמוד מינונים נכונים ומשך השימוש.

כיצד להשתמש בחורף

העלים והפרחים היבשים הם הצורות הנפוצות של תרופות לחתונת חורף הקיימות כיום. ניתן להשתמש באלו בצורת גלולה או תה, אך חלק מהתכשירים המסורתיים ממליצים להשתמש בזרע, כתוש או כאינפוזיה. עלים ישנים יכולים להיות מרירים, ולכן עדיף לקצור עלווה צעירה.

ניתן לאדים או להקציף את הניצנים ובעלי טעם דומה לברוקולי. גבעולי פריחה צעירים מבושלים גם קלים. עלים צעירים קצוצים לסלט גולמי מוסיפים טעם נעים, מעט חריף. אפילו זרעים מונבטים מועילים בסלטים ובמתכונים אחרים.

לפני השימוש בעשבים כתרופה, יש לפנות לרופא ולהשתמש בעלים וניצנים במתינות כדי למנוע בעיות בכליות. סוגיות כאלה נדירות אך עדיף לא לקחת סיכונים.

הצהרת אחריות: תוכן מאמר זה מיועד למטרות חינוך וגינון בלבד. לפני השימוש או בליעת כל עשב או צמח למטרות רפואיות או אחרת, אנא יש להתייעץ עם רופא, מרפא מרפא או גורם מקצועי מתאים אחר לקבלת ייעוץ..