צמחי שום נוי - מדוע השום שלי פורח

פריחת צמח השום מתרחשת בסמוך לחלק האחרון של מחזור חייו של הצמח. נטיעת השום לפרחיו היא פשוטה כמו לאפשר לצמחים להתפתח יותר מכפי שהייתם בדרך כלל לצורך קציר הנורה. אני תמיד נרגש לראות שהשום שלי פורח, מכיוון שהוא מגביר את העניין בגן העשבים ואני עדיין יכול לקצור את נורות השום, אם כי התפרחת תפנה אנרגיה מהנורה. עבור נורות גדולות יותר, הסר את הגלימות ואוכל אותן לפני שהניצנים מתפרצים.

נורות הן אברי אחסון מורכבים לצמחים. הם מאכלסים לא רק את העובר, הגורם לצמח ליצור יורה, אלא גם מכיל את האנרגיה הדרושה כדי להתחיל בתהליך הצמיחה והפריחה. הפריחה היא חלק ממעגל החיים של הצמח בו הוא מבקש לייצר זרע ולהנציח את עצמו.

למרות שאנו בדרך כלל מגדלים שום רק עבור נורות משכרות, מאפשרת פריחת צמח שום נותנת נופך קסום וייחודי לנוף. נטיעת מכוון של פרחי שום הופכת לפופולארית בזכות היבטים הטעימים. אלה פשוט ניצני הפרח ויש להם היסטוריה ארוכה כאכילה בפני עצמם.

הפקת צמחי שום נוי

אם אתה רוצה לנסות לגדל לעצמך כמה מפרצי פרחים לבנים ארומטיים, התחל עם שתילת שום. אם אתה רוצה נורות שום גדולות וחזקות, לא מומלץ לאפשר להם לפרוח, אך נראה שייתכן שהעצבים עצמם יופיעו לא יאטו את צמיחת הנורה.

שתלו שום זרעים רבים בסתיו לנורות צווארון קשה או באביב לצוואר רך. תן לכמה מאלו לפתח גלים ולהפיק כדורי פרחים מכוכבים רק להנאה. על שאר הצמחים להסיר את הגליונות שלהם ולהשתמש בהם בסלטים, מרקים, סוטים, רטבים וכל מאכל אחר שניתן לשפר את טעמם השום המתון..

מה לעשות אם צמח השום שלי פורח

אם שתלתם שום עבור נורותיו והזנחתם את הסקפטות, הצמח מכוון את האנרגיה שלו לייצור פרחים ולא לנורות גדולות יותר. אתה עדיין יכול לקצור את הנורות אך הן יהיו קטנות ודלות טעם.

באזורים מסוימים שום יכול להישאר באדמה ולייצר יבול שנה שנייה. כדי לקצור את היתרונות בשנה שלאחר מכן, הסר את הפרחים והמרץ סביב השום בסתיו. תן לקלעים הירוקים למות לאחור. באביב עליהם להיפרד ומספר נורות השום יגדל. משוך את התוך כדי לאפשר יורה לצאת מהאדמה.

בדרך זו יש לך עונה אחת בה נטיעת פרחי שום הייתה המטרה, אך עונה שנייה של קציר נורות היא עדיין אפשרית. אלה עשויים להיות קטנים יותר מכפי שיהיו ללא פריחה, אך הטעם יהיה עז וטעים.