גנים אכילים - עמוד 294

גידול שום זקוק לטמפרטורות קרירות. לשתול שום בצוואר קשה בסתיו. במקום שיש חורפים קרים, תוכלו לשתול את השום ארבעה עד שישה שבועות לפני שהאדמה קופאת. באזורים חורפיים קלים יותר, שתלו...

ירקות חרס גינה הם צמחי תלייה רב שנתיים מעניינים שהגיעו לארצות הברית מסין. קרס גינה, הידוע גם כמרתי או חלים, גדל במהירות ומשמש כירק עלים בסלטים או כקישוט. הצמח יכול...

צמחי קייל נוי (ברסליקה oleracea) ובן דודם, כרוב הנוי, פותחו בשל צבעיהם המרהיבים ואינם אכילים. אף על פי שלעתים הם נקראים קייל פורח, הצמחים כמעט ולא מוציאים פרחים אמיתיים. הצבע...

שומר נובט במהירות בקרקעות מנוקזות היטב ובמיקום שטוף שמש. בדוק את רמת החומציות של האדמה לפני שתילת שומר פלורנס. שומר דורש אדמה עם pH של 5.5 עד 7.0, כך שתצטרך...

הידוע גם בכינוי "נוצות נוצות", "נוצות" או כפתורי "רווקות". עשב עשב קדמוני שימש בעבר לטיפול במגוון מצבים כמו כאבי ראש, דלקת פרקים, וכפי שהשם מרמז, חום. Parthenolide, החומר הפעיל בצמח...

רוב מגדלי שעועית הפאבה כנראה אף פעם לא חשבו על אכילת צמחי שעועית רחבים, אך מסתבר, כן, עלי שעועית רחבים (aka: ירקות) הם אכן אכילים. נפלאות שעועית הפאווה! לא רק...

מהם עשבי תיבול ירוק-עד? הם מחזיקים את העלים שלהם לאורך החורף, ומעניקים לך מקור מוכן לטעמים טריים ותה מרפא לאורך כל השנה. גן עשבים ירוק-עד עשוי להאט את הייצור לאורך...

מקור האתרוג, או הדרוג הצהוב (מדיה הדרים), לא ידוע, אך בדרך כלל טיפח בים התיכון. הפירות מעובדים כיום בעיקר בסיציליה, קורסיקה וכרתים, יוון, ישראל וכמה ממדינות מרכז ודרום אמריקה.. העץ...