גנים אכילים - עמוד 58

מר קל אפונה קל לקטוף, והם נשארים יציבים ורעננים על הצמח גם אם מאחרים מעט לקציר. כבונוס נוסף, אפונה גדולה נוטה להיות עמידה בפני טחב אבקתי ומחלות אחרות אשר לרוב...

ראשית, האם ידעת ש 25 אחוז מכל התרופות המרשם נגזרות מצמחים וכ -70 אחוז מהתרופות נובעות מרכיבים שנמצאים בצמחים? שמונים אחוזים מאוכלוסיית העולם משתמשים בתרופות בוטניות כאמצעי הבריאות העיקרי שלהם....

צמחי מריונברי הם גזעים צלביים המורכבים משני כלאיים קודמים - צ'הלם הקטנה אך הטעימה ואלולי הפרודוקטיבית הגדולה יותר. פיתוח גרעינים אלה החל בשנת 1945 באמצעות מאמצי ג'ורג 'פ ולדו ממחלקת...

ירקות סלט תירס נראים כמו רוזטות קטנות עם שישה עד שמונה עלי קטיפה בצורת כף המסתעפים מהגבעול העדין והדק. ירקות סלט תירס נמצאים נמוך מאוד עד היסוד. בשילוב העדינות הקיצונית...

כורים המכונים גם כורי עלי בצל, עש כרישה (Acrolepiopsis assectella Zeller) התגלו לראשונה בצפון אמריקה בשנת 1993. ילידי אירופה, אסיה ואפריקה, הופעתם בקוטנט צפון אמריקה החלה באונטריו, קנדה, וכמה שנים...

מגוון הדובדבנים של לפינס פותח בקולומביה הבריטית, קנדה במרכז לחקר המזון האגרי הפסיפי. חוקרים חצו את עצי הדובדבן של ואן וסטלה כדי למצוא את זן הלפינס. המטרה הייתה לייצר דובדבן...

צמחי סוס, Vicia faba var. סוס, הם תת-מין של שעועית רחבה, הידוע גם בשם ווינדזור או שעועית ישרה. הם שנתיים עונה קרירה הנושאת תרמילים גדולים ועבים. בתוך התרמילים, השעועית גדולה...

נענע חבק (מנטה לונגיפוליה 'חבק') חוצה בקלות עם מינים אחרים של נענע, וככזה, לעתים קרובות זה לא מתפתח. זה יכול להשתנות מאוד בגובהו, אם כי הוא נוטה לגובה של כמה...