קציר צמח טפיוקה - כיצד לקצור צמח טפיוקה

ניתן לקצור את השורשים, לבשל אותם ולאכול אותם ברגע שהם נוצרים, אך אם אתם מחפשים יבול משמעותי למדי, אולי תרצו להחזיק זמן מה. ניתן לקצור כמה זנים זנים מוקדמים של קסאבה כבר 6-7 חודשים לאחר השתילה. עם זאת, רוב זני הקאסאבה הם בדרך כלל בגודל יבול שמנמן סביב ה 8-9 חודשים.

אתה יכול להשאיר קסבה באדמה עד שנתיים אך שימו לב שהשורשים יהפכו קשוחים, וודיים וסיביים לקראת סוף מסגרת הזמן ההיא. עדיף לבצע את קציר צמחי הטפיוקה שלך בשנה הראשונה בערך.

לפני שאתה קוצר את כל צמח הקסאבה שלך, רצוי לבדוק את אחד משורשיו הכתומים והחומים העמוקים כדי לראות אם הוא רצוי עבורך, לא רק מבחינת הגודל אלא גם מבחינה קולינרית. בעזרת מגרפה, בצע בעדינות כמה חפירות חקר ליד הצמח. החיפוש שלך יקל על ידי ידיעה כי בדרך כלל ניתן לגלות שורשי קסבה באינץ 'הראשונים של האדמה ונוטים לצמוח ולהתרחק מהגבעול הראשי..

לאחר שתגלה שורש, נסה לעסות את הלכלוך הרחק מהשורש בידיים שלך כדי לחשוף אותו. חתוך את השורש במקום שצוואר ההתחדשות ליד גזע הצמח. הרתיחו את שורש הקאסבה שלכם ותנו לו מבחן טעם. אם הטעם והמרקם חיובי עבורכם, אתם מוכנים לקטיף צמחי טפיוקה! ובבקשה, זכרו להרתיח, מכיוון שתהליך הרתיחה מסלק רעלים הקיימים בצורה גולמית.

איך לקצור צמח טפיוקה

צמח קסבה טיפוסי עשוי להניב 4 עד 8 שורשים או פקעות בודדים, כאשר כל פקעת עשויה להגיע לגודל 8-15 אינץ '(20-38 ס"מ) ולרוחב של 1-4 אינץ' (2.5-10 ס"מ). כשקוצרים שורשי טפיוקה, נסו לעשות זאת מבלי לפגוע בשורשים. פקעות פגומות מייצרות חומר ריפוי, חומצה קומומית, שתחמצן ותשחיר את הפקעות תוך מספר ימים מהקציר.

לפני קצירת שורשי טפיוקה, חותכים את גבעול הקסאבה רגל אחת מעל הקרקע. החלק הנותר של הגזע הבולט מהאדמה יעזור לחילוץ הצמח. שחרר את האדמה סביב ומתחת הצמח בעזרת מזלג spading ארוך-ידית - רק וודא שנקודות ההכנסה של מזלג ההחלה שלך אינן פולשות לחלל הפקעת, מכיוון שאינך רוצה לפגוע בפקעות..

תוכלו להמשיך ולעבד את הצמח מהאדמה על ידי נדנדה בעדינות של הגבעול הראשי הלוך ושוב, מעלה ומטה עד שתרגישו שהצמח מתחיל להשתחרר מהאדמה. השתמש במזלג הגינה שלך כדי להרים ולעגן את הצמח מלמטה, לתפוס את הגבעול הראשי ולמשוך כלפי מעלה, ובתקווה, תסיר את הצמח כולו, עם מערכת השורשים שלו, שלמה.

בשלב זה, ניתן להסיר את הפקעות מבסיס הצמח ביד. יש לאכול או לעבד את שורשי הקאסאבה הטריים שנאספו בארבעה ימים מיום הקטיף לפני שהם מתחילים להתדרדר. טפיוקה, כל אחד?