מדריך לסיבוב יבול משפחתי של ירקות הבנת משפחות ירקות שונות

זה יכול להיות קשה לדעת אילו ירקות שייכים למשפחות הירקות השונות רק מתוך התבוננות בהם, אבל הבנת משפחות צמחי הירקות הגדולות תהפוך את המשימה למעט פחות מפחידה. רוב הגננים הביתיים מגדלים כמה משפחות צמחים בכל שנה נתונה - שימוש ברשימת משפחות ירקות שימושי יעזור לשמור על סיבוב ישר.

שמות משפחתיים של ירקות

הרשימה הבאה של משפחות הירקות תעזור לכם להתחיל בסיבוב היבול המתאים למשפחת הירקות:

Solanaceae - משפחת צלליות היא הקבוצה הנפוצה ביותר ברוב הגנים הביתיים. בני משפחה זו כוללים עגבניות, פלפלים (מתוקים וחמים), חצילים, עגבניות ותפוחי אדמה (אך לא בטטות). Verticillium ו fusarium יבול הם פטריות שכיחות הבונות באדמה כאשר נטועים צלליות באותה נקודה שנה אחר שנה..

Cucurbitaceae - צמחי הגפנים ממשפחת הדלעת, או מלפפונים, אולי לא נראים דומים מספיק כדי להיות קשורים כל כך מקרוב במבט ראשון, אך כל אחד מבני החברים מפיקים את פירותיהם על גפן ארוכה עם זרעים העוברים במרכז ורובם מוגנים על ידי קשה גלידה. מלפפונים, קישואים, דלעת קיץ וחורף, דלעות, מלונים ודלעת הם בני משפחה גדולה מאוד זו..

Fabaceae - הקטניות הן משפחה גדולה, החשובה לגננים רבים כמקצבי חנקן. אפונה, שעועית, בוטנים ואפונה הם ירקות נפוצים במשפחת הקטניות. גננים המשתמשים בתלתן או אספסת כגידולי כיסוי בחורף יצטרכו לסובב אותם יחד עם בני משפחה אחרים, מכיוון שהם גם קטניות ורגישים לאותן מחלות..

Brassicacae - ידוע גם כגידולי הקול, בני משפחת חרדל נוטים להיות צמחי עונה קרירים ומשמשים גננים רבים כדי להאריך את עונת הגידול שלהם. יש גננים שאומרים כי טעמם של בני-העלים העבים במשפחה זו משופר במעט כפור. ברוקולי, כרובית, כרוב, קייל, נבטי בריסל, צנוניות, לפת וירקות קנארד הם חרדל הגדלים בגנים בינוניים רבים..

ליליאקאה - לא לכל גנן יש מקום לבצל, שום, עירית, שאלוט או אספרגוס, אבל אם כן, בני משפחתם אלה מצריכים סיבוב ממש כמו משפחות אחרות. למרות שיש להשאיר אספרגוס במקומו במשך מספר שנים, בבחירת אתר חדש למיטות אספרגוס, וודא כי אין בני משפחה אחרים שגדלו בקרבת מקום מזה מספר שנים.

Lamiaceae - לא מבחינה טכנית ירקות, גנים רבים עשויים להכיל בני משפחת מנטה, הנהנים מסיבוב יבולים כתוצאה מכמה פתוגנים פטרייתיים הנישאים באדמה. חברים כמו נענע, בזיליקום, רוזמרין, טימין, אורגנו, מרווה ולבנדר נטועים לעתים בירקות בכדי להרתיע מזיקים..