טבעונים לעונות גשמיות טיפים לגידול צמחי מזון בטרופיים
צמחיות גדלות בדרך כלל בארצות הברית, כמו חסה ועגבניות, פחות מתאימות לגידול צמחי מזון באזורים הטרופיים. חסה, למשל, לא אוהבת את החום ותבריח כמעט מייד.
גינון ירקות באזורים הטרופיים
חרקים, טובים ורעים, יימצאו בכל גינה בכל אזור בעולם. חרקים טרופיים נוטים להיות בשפע למדי וככאלה עשויים להפוך למכת בגינה. אדמה טובה יותר שווה לצמחים בריאים יותר, שהם פחות רגישים לחרקים או מחלות. אם שותלים גידולים שאינם טבעיים מתאימים לעונה הגשומה, הם נוטים להלחץ וכאשר הם מתחים הם פולטים חומרים שבאגים יכולים לחוש בהם, מה שמושך את החרקים בתורם..
לכן המפתח לגידול צמחי מזון בריאים באזורים הטרופיים הוא לתקן את האדמה בקומפוסט אורגני ולשתול ירקות מסורתיים המעובדים באזורים הטרופיים. גינון ירקות בר-קיימא הוא שם המשחק ועבודה עם הטמפרטורות והלחות הטבעיות של אקלים טרופי ולא נגדו.
ירקות מעובדים באזורים הטרופיים
עגבניות יגדלו באזורים הטרופיים, אך שותלים אותם במהלך החורף או בעונה היבשה, ולא בעונה הגשומה. בחרו זן סובלני חום ו / או עגבניות שרי, שהן קשוחות יותר מזנים גדולים יותר. אל תטרחו עם זני חסה מסורתיים, אבל ירקות אסייתיים וכרוב סיני מצליחים. כמה ירקות טרופיים צומחים כל כך מהר בעונה הגשומה; קשה למנוע מהם לעקוף את הגן. בטטות מעריצות את העונה הרטובה כמו קנג קונג, amaranth (כמו תרד) ואת סלט הנווה.
ירקות אחרים העונה הגשומה כוללים:
- יורה במבוק
- חיה
- צ'ייוטה
- טיפוס ויטל
- אפונה פרה
- מלפפון
- חציל
- שרך ירקות
- ג'ק שעועית
- קטוק
- פלפל עלים
- שעועית ארוכה
- תרד מלבר
- ירוק חרדל
- במיה
- דלעת
- רוזל
- דלעת קיסוסית סקרלט
- קנבוס סון (יבול כיסוי)
- בטטה
- חסה טרופית / הודית
- דלעת שעווה / חורףמלון
- שעועית מכונפת
יש לשתול את הירקות הבאים לקראת סוף העונה הגשומה או בעונה היבשה מכיוון שהם רגישים למזיקים בשיא עונת הגשמים:
- מלון דלעת מריר
- קלבאש
- לופה זוויתית, דומה לקישואים
כאשר גינון באזורים הטרופיים, רק זכור כי הירקות הקונבנציונליים הגדלים באירופה או צפון אמריקה אינם חותכים אותו כאן. התנסו בזנים שונים והשתמשו בירקות המותאמים לאקלים. יתכן שלא תקבלו את כל הירקות האהובים עליכם מהבית לגדול, אך ללא ספק תוסיפו לרפרטואר שלכם והרחיבו את הבישול שלכם למטבחים טרופיים אקזוטיים..
