דף הבית » גנים אכילים » מהם טיפים לתפוחי אדמה אצבעות לגידול תפוחי אדמה אצבעות

    מהם טיפים לתפוחי אדמה אצבעות לגידול תפוחי אדמה אצבעות

    האצבעות, כמו רוב תפוחי האדמה, מקורם בדרום אמריקה והובאו לאירופה. יוצאי אירופה הביאו אותם לצפון אמריקה. מדובר בתפוחי אדמה בירושה עם צורות ארוכות ודבוקות אצבעות. יש הטוענים שהם נראים כמו אצבעות תינוקות מקסימות ושמנמנות, אך חלקן דומות יותר לאצבעות המסוקסות של מכשפת דיסני. לכל אחד משלו.

    ללא קשר לאופן בו אתה רואה אותם, העובדה היא שהטחנים האלה טעימים ומוצגים לעתים קרובות יותר במטבח המסעדה, אך ניתן למצוא אותם גם אצל החנויות המקומיות. הם קטנים באופן טבעי כאשר הם בוגרים עם עור דק ומרקם חלק ולח.

    מידע על תפוח אדמה אצבע

    תפוחי אדמה אצבעות מגיעים לרוב בצבעים כמו צהוב, אדום ואפילו סגול. מדענים הראו שהצבעים האלה יותר מסתם נעימים לעין. בגידולים בצבעים בהירים יש יותר חומרים מזינים מאשר מקביליהם העגומים, כך שאכילת ציציות תספק לך עזרה נוספת של פיטונוטריינטים, התרכובות הטבעיות שנמצאות בפירות וירקות המקדמים בריאות טובה.

    אצבעות צהובות מייצרות קרוטנואידים או פרו-ויטמין A והזנים האדומים והסגולים מייצרים אנתוציאנינים, הפועלים כנוגדי חמצון ונלחמים ברדיקלים חופשיים שעלולים בתורם להעניק יתרונות אנטי-דלקתיים, אנטי-נגיפיים ואנטי-סרטניים..

    שימושים בתפוחי אדמה אצבעותיים

    בגלל קליפותיהם הדקות, אין צורך לקלף את האצבעות. הם פועלים היטב בכל דרך שניתן להשתמש בתפוח אדמה, החל מקלוי, אפוי, סדוק, וגריל עד לאדים, מוקפצים ומבושלים. הם משלימים סלטים, מחית, מרקים ורטבים.

    כיצד לגדל תפוחי אדמה אצבעותיים

    אם ראיתם אצבעות ליד המטפחים או בשוק האיכרים, אז אתם יודעים שהם עולים יותר מתפוח האדמה הבסיסי. אין ספק כי העורות הדקים הופכים אותם לאחסנים פחות מסוגי תפוחי אדמה אחרים. אל תדאגי, אתה יכול בקלות לגדל בעצמך. זה לא שונה מגידול תפוח אדמה אחר.

    יש גננים שמתחילים לגדל תפוחי אדמה מישתרים בקיץ לציר סתיו שניתן לשמור לאורך חודשי החורף. זה עובד היטב עבור אנשים שגרים באזורים חמים יותר, אך עבור אנשים באזורים קרים יותר, שתלו אותם בראשית האביב. הם לוקחים 120 יום מהשתילה ועד הקטיף. בחר תפוחי אדמה זרעים מוסמכים ללא מחלות. ישנם סוגים רבים לבחירה כולל:

    • בננה רוסית
    • פרואני סגול
    • רוז פין אפל
    • בוטן שבדי
    • הכל כחול
    • הנסיכה לה ראטה

    הכן מיטה לכותנים שלך שנחפרה עמוק וחפה מפסולת גדולה. זה צריך להיות פורה בינוני עם pH של 6.0 עד 6.5. שתלו את תפוחי האדמה הזרעיים שבועיים לאחר התאריך האחרון ללא כפור באזורכם. נטוע אותם בעומק של 5–4 ס"מ. זה מזה, שניהם רגל (30 ס"מ) זה מזה בשורות שגודלן כ -76 ס"מ..

    ככל שהצמחים גדלים, גבעה סביבם עם אדמה בכדי למנוע מהזרמים להירקם. תפוחי אדמה מסתדרים בצורה הטובה ביותר באדמה קרירה ולחה, לכן מרסקים את הגבעות בחציר או קש כדי לשמור על קור רוח ולשמור על לחות.