מהו עץ אגס קיץ - למד על זני אגס קיץ

ישנם סוגים רבים של אגס, אך ניתן לסווג אותם באופן נרחב כשני סוגים: קיץ וחורף. ההבדל ביניהם הוא כאשר מתחיל זמן הקציר. אגסי קיץ מוכנים להיבצר החל מאמצע אמצע עד סוף הקיץ (יולי או אוגוסט) ברוב המקומות, בעוד שהיבול לאגסי החורף לא מתחיל עד סוף הקיץ או בתחילת הסתיו (אוגוסט או ספטמבר)..

זני אגס קיץ

מרבית סוגי אגס הקיץ הם קטנים או בינוניים. יש להם עור דק וחבלות בקלות. הם לא מאחסנים היטב, אז היו מוכנים ליהנות מפירות טריים מדי יום או לשמר את האגסים האלה. הנה כמה דוגמאות לזני אגס קיץ לנסות בפרדס בחצר האחורית שלך:

• ברטלט. זהו זן האגסים הנפוץ ביותר שגדל בארצות הברית ובעולם כולו. אינך זקוק לעץ אחר להאבקה של ברטלט, אך הוא ישפר את התשואות. הפירות זהובים כשהם בשלים וטעים טעימים ובקינוחים. שלא כמו אגסי קיץ אחרים, אלה יכולים להבשיל את העץ. יש גם מגוון אדום של ברטלט.

• סטארקרימסון. האגס האדום והיפה הזה התפתח כספורט על העץ האהוב על קלפ. פירותיו של שטרקרימסון עסיסיים, מתוקים ופרחוניים.

• טוסקה. אגסי טוסקה מתוקים ועסיסיים עם מרקם פריך יותר מרוב האחרים. הוא פותח באמצעות ברטלט והוא ירוק, הופך לצהוב עם סומק כאשר הוא בשל.

• וורן. האגסים הללו אינם היפים ביותר, עם עור חום עמום, אך הם שווים לגדול לטעמם. אגסי וורן הם מתוקים, חלקים וטעימים.

• דבש. עצי אגס דבש דומים למעשה לשיחים. הם גמדים טבעיים וגדלים לא יותר מ -2.4 מטר. הפירות מתוקים וחומים עד צבעיים.

האם אתה יודע מתי לבחור אגסי קיץ?

חשוב לדעת מתי לקצור את אגסי הקיץ שלך כדי להפיק מהם את המרב. אגסי קיץ מבשילים על העץ. זה הופך אותם נהדרים לגידול ביתיים מכיוון שתוכלו לקצור את הפירות ולהשתמש בהם מייד. הנה כמה סימנים שאגסי הקיץ מוכנים ליהנות מהם:

• הצבע התבהר

• הבשר נותן מעט כשסוחטים את האגס

• יש ניחוח נעים, בעיקר בגביע

כמובן שנטילת נשיכה היא המבחן האמיתי, אך עם הסימנים הללו ותרגילים מסוימים, עליכם להיות מסוגלים לקבוע מתי לקטוף אגסי קיץ לטעם ומרקם מיטביים..