מהי בזיליקום אמטיסט - טיפים לגידול צמחי בזיליקום אמטיסט

יש משהו בזיווג של עגבנייה ובזיליקום טריים ובשל גפן. השתמש בבזיליקום של אמטיסט ויש לך גם שילוב צבעים חזק. מה זה בזיליקום של אמטיסט? מידע על בזיליקום אמטיסט מפרט שהוא בעל טעם זהה לזה של בזיליקום מתוק רגיל, אך הצבע מונע את השימוש בו מבושל או בפסטו. השתמש בו טרי כדי לשמור על הצבע היפה.

אומרים כי הבזיליקום הטוב ביותר בג'נובה גדל באיטליה, אך אתה יכול לגדל זן אמטיסט זה באזורי USDA בין התאריכים 11-11 כל השנה, או כשנה במקום אחר. צמחי בזיליקום סגולים פופולריים לצבע הייחודי. הזן ג'נובזי בעל עלים עבים ופונים שהם גדולים למדי ונוחים לשימוש.

הסגול כה עמוק עד שכמעט נראה שחור, אך יתכן ויש רוח רפאים של ירוק בשוליים. הגבעולים הם גם סגולים עמוקים. בזיליקום של ג'נובזה איטי יותר להבריח בחום גבוה בהשוואה לבזיליקום המתוק האחר.

גידול בזיליקום אמטיסט

בזיליקום אמטיסט זקוק לאדמה שמנקזת היטב בשמש מלאה. באקלים חם תוכלו לשתול זרעים היישר למיטה מוכנה, אך רובנו נצטרך להתחיל אותם בבית 6 עד 8 שבועות לפני תאריך הכפור האחרון.

בזיליקום זה מתנשא לגובה 41-20 ס"מ. צריך להיות ברווח של 38-46 ס"מ. בזיליקום של אמטיסט ג'נובזה קשה עד 20 מעלות פרנהייט (-7 מעלות צלזיוס). אם אתה גר באקלים צפוני, נטוע את הבזיליקום במיכלים והביא אותו לבית בסוף הקיץ. הניחו את המיכל במקום חם בחלון שטוף שמש והמשיכו לקצור עלים עוד קצת.

כיצד להשתמש בגנוזות סגולות

למרבה הצער, אם מחיתים עלים סגולים הם הופכים לאפור למדי. אותו דבר קורה כשמחממים את העלים ומכינים מנה לא מעוררת תיאבון. כשהם טריים, השתמשו בעלים בסלטים או במעט מנות ראשונות כמו ברוסטטה.

ניתן להשתמש בתיבול כמעט עם כל בשר וזה עושה התאמה מושלמת עם ירקות אוהבי חום כמו חצילים, עגבנייה ופלפל. השתמש בו טרי כקישוט על הפיצה או הפסטה שלך. אתה יכול לקצור רק כמה עלים בכל פעם בלי לפגוע בצמח.

עלי בזיליקום יבשים ומאחסנים היטב במקום קריר וחשוך. בזיליקום הוא גם צמח לוויה נהדר לירקות בעונה החמה ויש לו תכונות דוחה מזיקים בהם תוכלו להשתמש בביתכם.