מהו חילבה - מדריך טיפול בצמח חילבה וגידול

יליד דרום אירופה ואסיה, חילבה (פנינת טריגונלה) מעובד במשך מאות שנים כתבלין ובתכונותיו הרפואיות. חילבה צמחית משמשת לטיפול במגוון מצבים, כולל שיעולים, כאב גרון, ברונכיטיס, עצירות וגירויים בעור קל..

במטבח, עלי חילבה טריים מבושלים כמו תרד וזרעי חילבה צהובים חרדיים משמשים כתבלין, לרוב במנות מזרח תיכוניות. עלי חילבה יבשים או טריים מבושלים לתה טעים.

כיצד לגדל עשבי תיבול חילבה

צמחי חילבה משגשגים באור שמש מלא ובטמפרטורות קרירות. חילבה גדלה באביב באקלים חמים, אך ניתן לגדל אותה כל הקיץ במקום בו הקיצים קלים.

נטעו זרעי חילבה ישירות בגינה לאחר שחלפה סכנת הכפור באביב, מכיוון שהצמחים אינם סובלים השתלה. האדמה צריכה להיות מנוקזת היטב, ויש לשנות אותה עם קומפוסט או זבל נרקב היטב לפני השתילה.

חילבה סובלנית יחסית לבצורת לאחר שהוקמה, אך יש להשקות אותה בתקופות יבשות כאשר נשתל לראשונה. הסר עשבים שוטפים באופן קבוע; אחרת, הם מתחרים בחילבה הצמחית על לחות וחומרים מזינים.

קציר עלי חילבה כנדרש לאורך כל הקיץ. ניתן גם להניח עלים טריים בכלי אטום אוויר ולאחסן אותם במקפיא. עלים טריים שומרים על איכותם עד חודש.

אם אתם מגדלים חילבה עבור הזרעים, עקרו צמחים שלמים בראשיתם עד אמצע הסתיו ותלו אותם במקום קריר ויבש עד שהזרעים יבשים. הוצא את הזרעים היבשים מהתרמילים ושמר אותם בכלי אטום אוויר. הזרעים שומרים על איכותם הטובה ביותר כאשר הם מאוחסנים בארון קריר ויבש.

כפי שאתה יכול לראות, טיפול בצמחי חילבה קל ומהווה תוספת נהדרת לגינת העשב שלך.