צמחי עגבניות קפלים ורודים בזאפוטק - טיפים לגידול עגבניות זאפוטק

קפלים, קפלים, ורסיסים כולם מתארים את הפירות של עגבניות קפולות ורודות בזאפוטק. מה זה עגבניה זפוטק ורודה? זן העגבניות הזה ידוע גם בשם Oaxacan Ribbed, הנהון לאזור ולמראה הפירות. עגבניות ירושה אלה הן סוף העונה, ולכן עליכם לחכות עד סוף הקיץ לפני שתוכלו ליהנות מטעמם המתוק-מתובל.

גננים המגדלים עגבניות זאפוטק יכולים לצפות לצמחים מסוג בלתי מוגדר אשר יינתבו ויתפשטו, ויידרשו מקום ותמיכה. הפירות הם קומץ בינוני ויש להם איזון נחמד של חומצה ומתוקה. מכיוון שיש להם גופות מסולסלות, הם מכינים פרוסה פרוסה יפה, דקורטיבית מאוד כשהיא מוגשת עם מעט שמן זית ובזיליקום. הפירות הגדולים מפתחים חללים שבתוכם מספקים מרחב נוח למילוי.

מדובר במפיק כבד במיקומי חום גבוהים. זרעים אינם זמינים באופן נרחב, אך זהו צמח עגבניות אחד שכדאי להקפיץ.

גידול עגבניות זפוטק

הכן מיטת גן על ידי עיבוד עמוק ושילוב של חומר אורגני רב. התחל זרעים בבית ברוב המקומות, 8 שבועות לפני השתילה בחוץ. צפו לנבטים בעוד 6 עד 10 ימים. המתן עד שכל סכנת הכפור חלפה ולצמחים יש לפחות שתי סטים של עלים אמיתיים לפני שהם משתילים בחוץ.

הקפד שתילים לפני שממקמים אותם במיטות המוכנות. מקם אותם בחוץ במקום שטוף שמש אך מוגן למשך שבוע עד שבועיים לפני שמפריעים לשורשים שלהם. פרש בעדינות שורשים בחור השתילה ולחץ על האדמה סביבם, והשקה היטב. יש לספק סכומים או כלוב עגבניות לתמיכה ככל שהצמח גדל.

טיפוח זפוטק ורוד קפלים

יהיה עליכם לנהל את הגבעולים ככל שהצמח גדל על ידי הכשרתם למבנה התמיכה. צמחים יכולים לגדול לגובה של 1.8 מטר, ויהיו זקוקים למבנה יציב מאוד בכדי לעמוד בפני נתח הצמח והפירות הכבדים..

אלה צמחים סובלניים לבצורת למדי אך יבשילו בצורה הטובה ביותר עם לחות קבועה. יש לספק מים מתחת לעלים באזור השורש כדי להימנע מבעיות פטרייתיות.

מספר מזיקים נפוצים לעגבניות. שימו לב לחרקים ולהילחם בהתאם.

צמחי שמלת צד עם קומפוסט או זבל נרקב היטב. קציר בכ -80 יום. השתמש בפירות בסלסים, רטבים, טריים ואפילו קלויים.