מה מסיק בר הוא למד על הסכנות שבבציר בר
בפארק, ביערות ובמים שלנו יש מגוון עצום של פלורה ייחודית. גננים שהנוף שלהם מחקה את הנוף הטבעי עשויים למצוא את עצמם מפותחים על ידי הצמחים במרחבים ציבוריים, אך ברוב המדינות, קציר צמחים ממקורות בר אינו חוקי. ישנן גם סיבות אחרות לא להוציא צמחים ממצבם הטבעי.
מהי קציר בר?
אתם עשויים לחשוב כי קציר בר הוא פשוט איסוף פטל שחור ביער או ציד פטריות. יש בזה אמת כלשהי, אך היא מתייחסת גם לאיסוף צמחי בר ולקיחתם הביתה לשימוש אישי. צמחי קציר בר יכולים להרוס מערכות אקולוגיות שבריריות ובמקרים מסוימים גם בית הגידול של בעל חיים.
בנוסף, צמחים רבים בטבע חולים במחלות או מגיעים עם מינים פולשניים או מפגעים. זה נפוץ במיוחד עם צמחי מים העלולים להכניס לבריכה עשבים כאלה כמו מילפויל או אלודיה. אלה יכולים לפלוש למערכת שלך, לחנוק צמחים אחרים ולסתום את המסננים שלך. מינים שהוצגו עם מחלה עלולים להרוג את הדגים שלך או חיי בית אחרים. זו אחת הסכנות הברורות ביותר של קציר בר.
קציר צמחים ממקורות פראיים אינו רעיון טוב ואף עשוי להיות בניגוד לחוק.
"Harvest עשה ואסור"
כל עוד אינכם אוספים צמחים ילידים, אילוף בר הוא כיף ודרך נהדרת לבלות את היום בטבע. לפני שאתה הולך לאיסוף, בדוק עם שירות היערות המקומי וקבל את האישורים הדרושים. עליכם גם להבטיח שהצמחים יהיו בעונה. המטפלים יכולים בדרך כלל לתת לך מדריך או מפה למקומות ידועים של האוכל או העשב הרצוי שלך.
לעולם אל תאסוף דברים כמו עשבי תיבול או פטריות אם אינך בקיא בצמחים אלה. אחת הסכנות הכרוכות בקטיף אכיל בר היא שאתה עלול לטעות במזון אחד למשנהו כמו במקרה של פטריות ארסיות. מטפלת רבים הגיעה לבית החולים, או גרוע מכך, מלקיחת אוכל שגוי.
יש כמה דברים לעשות ואסור לעשות בבציר בר שכדאי לזכור בעת איסוף אכילים:
- ראשית, לעולם אל תיקח פירות יער לבנים או ירוקים והימנע מכל צמח עם מוהל חלבי. פירות יער סגולים ושחורים הם בדרך כלל בסדר, אך לעולם אל תאכלו פירות יער אלא אם כן אתם יודעים מה זה. צפו באילו בעלי חיים אוכלים כדי למדוד אם הם אכילים.
- כל דבר שנראה כמו פטרוזיליה או גזר כנראה לא בטוח לאכול.
- אתה תמיד יכול לסמוך על האמרה, "עלים של שלושה, שיהיה."
- לעולם אל תיקח את כל המזון, מכיוון שהוא נחוץ לבעלי חיים פראיים והסרתו תמנע ייצור זרעים לגידולים עתידיים.
אם יש לך ספק לגבי רמת הבטיחות של הצמח, עזוב אותו בשקט ואל תסתכן. עקוב אחר ההנחיות הבסיסיות וערוך טיול התכנסות מהנה ופורה.
