שימוש בחבלן הכבשים כמזון - האם אתה יכול לאכול עשבים של חמאת כבשים

חמאת הכבשים מלאה בוויטמינים וחומרים מזינים, משמשת לטיפול בזיהומים חיידקיים כמו סלמונלה, E-coli ו- Staph. על פי המידע על חבלן הכבשים כמזון, גם הוא טעים.

יליד אסיה וחלק גדול מאירופה, צמח זה התפתח בארצות הברית וזמין באופן נרחב ביערות רבים ואפילו במדשאות. מקורות אומרים כי הצמח מכיל חומצה אוקסלית, מה שמקנה לו טעם חמצמץ או טנגי, בדומה לפטר. העלים הם אכילים, כמו גם השורשים. השתמש בהם כתוספת לא שגרתית לסלטים, או טיגנו את השורשים יחד עם פלפלים ובצל למספר כלים.

שימוש בצמחי מרפא של כבשים

בין הבולטים בשימוש בצמחי מרפא של כבשים הוא בטיפול בסרטן שרקחו הילידים אמריקאים, הנקרא Essiac. תרופה זו נמצאת בצורת כמוסות, תה וטוניקות. באשר לשאלה האם Essiac באמת עובד, אין הוכחות קליניות בגלל היעדר ניסויים.

הרומאים השתמשו בסוגי רומקס כמוסות על מקל. הצרפתים רקחו מרק פופולרי מהצמח. ונראה שזה פופולרי גם לריפוי - כמו ניתן לטפל בעקיצות סרפד, דבורים ונמלים בעלים של הרומקס. צמחים אלו מכילים אלקלי המנטרל את העקיצה החומצית, מסיר את הכאב.

כשמשתמשים בקערת כבשים באופן עשבוני או למאכל, ישנם סוגים רבים שניתן לבחור מהם. מבין 200 הזנים, הגבוהים יותר כמו ר 'hastatulus נקראים מזח, ואילו זנים קצרים יותר מכונים חמציצים (כלומר חמוצים). עם זאת נראה כי משתמשים בשמות נפוצים זה בזה. Rumex hastatulus אומרים שהוא הכי טעים והכי קל לזהות. זה נקרא חבל כנף לב, המכונה לעיתים מזח. מזח מתולתל (ר 'קריספוס) הוא אחד הסוגים הפופולאריים יותר.

חיפוש אחר מזח ועגנה היה פופולרי במהלך השפל הגדול, אך לא כל כך בימינו. עם זאת, טוב להכיר במגוון זה של צמחים אכילים למקרה שתצטרך אי פעם לאכול מזון, שעשוי להיות קרוב כמו החצר האחורית של האדם שלך..

הצהרת אחריות: תוכן מאמר זה מיועד למטרות חינוך וגינון בלבד. לפני השימוש או בליעת כל עשב או צמח למטרות רפואיות או אחרת, אנא יש להתייעץ עם רופא, מרפא מרפא או גורם מקצועי מתאים אחר לקבלת ייעוץ..