מידע על צמחי חמאה מהי חסה חמאה
חסה של חמאת ראש מבוקשת בגלל הטעם ה"חמאה "והמרקם הקטיפתי שלהם. הראשים הקטנים שנוצרו באופן רופף מניבים עלים שהם עדינים בו זמנית ועם זאת חזקים מספיק כדי להתגלגל לעטיפות חסה. חסה חמאתית בעלת עלים רכים, ירוקים, מעט מפותלים, עטופים סביב ראש פנימי רופף של עלי פנים עמומים ומתוקים..
חסה החמאה 'חמאת' יש את התכונות שלעיל, עם היתרון הנוסף להיות מעט יותר סובלני כלפי חום.
כאמור, חסה חמאתית עמידה יותר בחום, ובכך מריחה פחות מאשר חסה אחר. זה נשאר מתון הרבה אחרי שאחרים הופכים למרים. קראנץ 'חמאה פותח על ידי ג'ורג' ראלי מאוניברסיטת קורנל והוא זוכה הבחירה הכל אמריקאית לשנת 1963. זה היה תקן הזהב של חסה חמאתית במשך שנים.
גידול חסה עם גרגרי חמאה
חסה של קראנץ 'מוכן לקצור תוך כ- 55-65 יום מיום הזריעה. למרות שהוא סובל חום טוב יותר מחסה אחרים, עדיין יש לשתול אותו בתחילת האביב או מאוחר יותר בעונת הסתיו.
זרעים עשויים להזרע בבית כמה שבועות לפני הכפור האחרון באזורכם. זרעו זרעים בגודל 20 ס"מ. בנפרד בצל חלקי או באזור של חשיפה מזרחית, אם אפשר, באדמה פוריה. צמחים בחלל הם 25-30 ס"מ. זה מזה בנפרד עם רגל (30 ס"מ) בין שורות.
טיפול בחסה חמאה
אם הצמחים ממוקמים באזור שיש בו יותר שמש, השתמש בבד צל כדי להגן עליהם. שמור על הצמחים לחים בינוני.
לקבלת אספקה רציפה של חסה, נטע נטיעות רצופות כל שבועיים. ניתן לאסוף עלים לאורך כל מחזור הגידול או שניתן לקצור את הצמח כולו.