טיפול בצמחיה של צ'יה למד כיצד לגדל זרעי צ'יה בגינה

צ'יה (סלביה היספניקה) הוא בן למשפחת Lamiaceae, או נענע. הוספת צ'יה לנטיעות שלך מספקת מקור צוף חשוב לדבורים ופרפרים. השנתיים הארדיות העשבוניות האלה גדלות לגובה של מטר וחצי (91 ס"מ). יש להם עלים עבים וירוקים כהים המקומטים ואובנים עמוק. שערות קטנות ורכות ואפורות מכסות גם את הצד העליון של העלים.

לצמח הצ'יה מספר גבעולים העולים מבסיס הצמח. בשלהי האביב ובתחילת הקיץ, כל גבעול מרים קוצים של פרחים כחולים קטנים בצורת צינור. לפריחות שלוש אונות בשפה אחת, עם קצה לבן בשפה התחתונה. שקעי בורדו, קוצני קצה, מקיפים את שרעי הפרחים, וכל קבוצת פרחים מייצרת ראש זרעים של זרעים אפורים או חומים זעירים. ראשי הזרעים נראים הרבה כמו אלה של צמחי חיטה.

כיצד לגדל זרעי צ'יה

גידול צמחי צ'יה הוא פשוט בתנאי שתקפידו על תנאי גידול צמחיים מיטביים. הם קשוחים באזורי USDA 8-11. בחר נקודה שמקבלת שמש מלאה ובעלת ניקוז טוב. בסתיו, הכינו את האדמה כמו שהייתם עושים לצמחים אחרים, פירקו אותה ותיקנו אותה לפי הצורך. פיזרו את הזרעים הזעירים על פני האדמה ואז מגרפים עליהם את האדמה בזהירות. השקה אותם קלות עד שהצמחים גדלים חזק.

הטיפול בצמחיה של צ'יה אינו מסובך. צמח המדבר אינו סובלני בצורת בלבד, הוא ידוע כצמח "בעקבות אש", כלומר הוא מהראשונים להופיע שוב לאחר אש בשדה קץ הרסנית. ברגע שהצמחים התבססו באדמה סחוטה היטב, פשוט השקה אותם רק לעתים רחוקות.

צמחי צ'יה הניתנים להתאמה להפליא יכולים אפילו להאביק את עצמם אם הדבורים או הפרפרים לא מטפלים במשימה, והם יזרעו בעצמם בסתיו שלאחר מכן, בהנחה שהם ישרדו את זלזול הציפורים, החרקים ובעלי החיים..

ברגע שחופת צמחי הצ'יה צומחת, אין צורך בפיקוח עשבים נוסף. אי-נקיפותם של פגיעות במזיקים או מחלות הופכת את הטיפול בצמחי צ'יה לפשוט במיוחד.

האם זרעי צ'יה אכילים?

לא רק זרעי צ'יה אכילים, הם מהווים מקור עשיר לחומרים מזינים רבים. הם עשירים בחלבון, נוגדי חמצון, סיבים תזונתיים וחומצות שומן אומגה 3. הם מציעים פי חמישה מהסידן הקיים מחלב, והאנזימים בזרעים עשויים לסייע בעיכול. החוקרים מאמינים שלזרעי צ'יה תפקיד חשוב בטיפול בסוכרת. זרעי צ'יה עשויים לעזור גם בהורדת הטריגליצרידים, לחץ הדם והכולסטרול.

השתמשו בזרעים באפייה או הוסיפו קראנץ 'קל עם זילוף עליהם מעל סלטים, תבשילי תבשילים או תבשילי ירקות. נבטי צ'יה הם גם תוספות טעימות לירקות סלט.

הוספת צמחי צ'יה לגינה שלך היא מנצחת משולשת: הם קלים לגידול, הם מוסיפים קופץ של צבע כחול, ויש להם יתרונות בריאותיים רבים.