גינות עשבי תבלין אכילים טיפים לגידול גן עשב קולינרי

בבחירת עשבי תיבול לגינת העשבים הקולינריים שלכם, הקפידו לבדוק את טעם העשבים לפני שאתם רוכשים את הצמחים. ישנם סוגים רבים של עשבי תיבול שונים ולחלקם טעמים חזקים יותר מאחרים. כדי להיות בטוח שאתה מקבל את הטעם הרצוי לך, קמצץ עלה וטעם אותו.

עדיף לשמור על גינת עשבים קולינרית בטווח קרוב של המטבח שלכם, ממש מחוץ לדלת האחורית שלכם, למשל, או אפילו בכמה סירים על אדן החלון של המטבח. בשני המקרים, ככל שיותר קרוב, כן ייטב, מכיוון שאיש אינו מעוניין לפנות דרך החצר בכדי לקבל כמה עשבי תיבול טריים, באמצע הכנת מנה אהובה..

בחירת עשבי מאכל

גן העשבים המושלם המושלם שלכם יכלול מכל עשבי התיבול השונים בהם אתם משתמשים בבישול של משפחתכם מדי יום. תרבויות שונות וסוגי מטבח שונים משתמשים בעשבי תיבול שונים. על ידי בחירת גידול עשבי התיבול שבהם אתם משתמשים לרוב, תחסכו לעצמכם כסף רב והרבה זמן בכך שלא תצטרכו לרוץ למכולת בכל פעם שהמתכון שלכם דורש שימוש בעשבי תיבול טריים..

אם המשפחה שלך נהנית לאכול איטלקית אוכלים, ייתכן שתבחר להתחיל את גינת העשבים האיטלקיים שלך עם:

• ריחן
• אורגנו
• רוזמרין
• פטרוזיליה

ל צרפתית מטבח שתבחרו לגדל עשבי תיבול צרפתיים:

• טרגון
• שרבריל
• טימין
• מרג'ורם
• שומר

ל אסייתי מנות שאולי תרצו לגדל צמחי גינה עשבי מרפא אסייתיים כמו:

• כוסברה, הידועה גם בכוסברה
• למון גראס

עשבי תיבול נהגו להשתמש בהם מקסיקני בישול יכלול עשבי תיבול כמו:

• בזיליקום מתוק
• נענע
• לורל (מפרץ)
• ורבנה לימונית

צמחי מרפא אכילים פופולריים שניתן להשתמש בהם להכנת גינות תה הם:

• קמומיל
• מנטה
• נענע

עשבי תיבול פופולריים אחרים לגינת העשבים הקולינריים עשויים לכלול:

• עירית
• מרווה
• שמיר

הצלת עשבי מאכל

מרבית עשבי התיבול הם הטובים ביותר כאשר משתמשים בהם טריים מהגינה שלך, אך בסוף עונת הגידול מומלץ להקפיא או לייבש חלק מעשבי התיבול שלך לשימוש בחודשי החורף..

צמחי מרפא יבשים ניתן לשמור במשך חודשים בצנצנות אטומות, במכלי פלסטיק או בשקיות ניילון. עשבים יבשים אכן מאבדים חלק מהטעם שלהם לאורך זמן, לכן הקפידו להתאים את המתכונים שלכם בהתאם. ניתן לשמור צמחי מרפא קפואים למשך פרקי זמן ארוכים כל עוד הם נשמרים באטמים, במכלי פלסטיק או בשקיות כדי למנוע שבירה..

ערכות גן צמחים למטבח

ערכות לגינה צמחי מרפא זמינות והופכות פופולריות למדי. הם הופכים את הקמת גינת עשבי התיבול לקולינריה למהירה וקלה. בערכת גינת צמחים למטבח תמצאו את כל הדרוש לכם כדי להתחיל ולגדל גן עשבים אכיל משלכם, כולל זרעים, אדמה וכלי חרס. ניתן למצוא ערכות צמחי מרפא מקוונות או במרכז הגינון המקומי שלכם.

כמובן, אינך צריך לרכוש ערכה כדי להתחיל. כמה סירי חרס, אדמת עציצים, וכמה זרעים הם כל מה שאתה צריך. ברגע שתגדל את גינת העשבים האכילים שלך, תתהה איך שרדת אי פעם בלעדיו.