עשבי תיבול למנות בהשראה ספרדית כיצד לגדל גן עשבים ספרדי
אם אתה אוהב את הדרמה העשירה של מנות ספרדיות, בהחלט שווה לך להוסיף צמחי עשב ספרדי לגינה שלך. חלקם הם עשבי תיבול קלאסיים בהם תוכלו להשתמש במטבחים רבים, אם כי מעטים הם עשבי תיבול ספרדיים עם חתימה.
כדי לגדל גן עשב ספרדי, אתה צריך לשתול את אלה שאתה הכי אוהב. כמה עשבי תיבול עבור מנות בהשראה ספרדית כוללות מועדפים קלאסיים כמו:
- רוזמרין
- לורל (נקרא גם עלה דפנה)
- אורגנו
- ריחן
- טימין
- מנטה
- פטרוזיליה
עבור עשבי תיבול ותבלינים ספרדיים חמים יותר ומובחנים, חשבו פלפל קאיין, שום, כוסברה, פימנטו ואנורה (המשמשים להכנת פפריקה).
על צמחי עשב ספרדי
כמה צמחי עשב ספרדי הם רב שנתיים, וחלקם שנתיים. תוכלו לשתול את שניהם במיטת הגן, אך תוכלו גם להקים גן מכולות לגידול עשבי תיבול עבור מנות בהשראה ספרדית.
אם תחליט להתחיל לגדל צמחי מרפא ספרדיים בגינה, תצטרך לקבץ צמחי מרפא עם צרכים דומים. זה יכול להיות קל יותר במכולות, אם אתה מגלה שלצמחים שאתה רוצה לגדל יש דרישות שונות מאוד.
מרבית עשבי התיבול הספרדים מעדיפים אתר שמקבל שמש כל היום. אלה כוללים בזיליקום, אורגנו, כוסברה, רוזמרין, דפנה, פטרוזיליה וטימין. אך בעוד שחלקם זקוקים להשקיה נדיבה (כמו בזיליקום, כוסברה ופטרוזיליה), אחרים, כמו רוזמרין וטימין, זקוקים רק מדי פעם למים.
יש לגדל כמה עשבי תיבול במיכלים רק בגלל התפשטותם בצורה אגרסיבית. נענע, למשל, הוא צמח אגרסיבי ויכול להשתלט על החצר. מומחים רבים ממליצים לגדל נענע במכולות ולא במיטות. הוא משגשג בשמש או בצל חלקי.
לא ניתן לגדל גינה ביתית חתימות אחרות של עשבי תיבול ספרדיים ותבלינים. זעפרן הוא אחד מהם. זה התבלין שמוסיף את הצבע הצהוב והטעם הבהיר לפאייה. כדי לייצר רק 2 פאונד (1 קילו) זעפרן דורש 85,000 Crocus sativus פרחים.