איך ומתי למסיק תפוחי אדמה

לאחסון בחורף, עדיף לתת לצמח ולמזג האוויר לומר לך מתי לקצור תפוחי אדמה. המתן עד ששיגות הגפנים ימותו לפני שתתחיל לקצור. תפוחי אדמה הם פקעות ואתם רוצים שהצמח שלכם יאחסן כמה שיותר מהעמילן הטעם הזה.

הטמפרטורות הן של האוויר והן של האדמה צריכות גם הן להביא בחשבון מתי לחפור. תפוחי אדמה יכולים לסבול כפור קל, אך כאשר צפוי הכפור הקשה הראשון, הגיע הזמן לצאת מהאתים. באזורים שבהם הנפילה קרירה, אך ללא כפור, טמפרטורת האדמה תכתיב מתי לקטוף תפוחי אדמה. האדמה שלך צריכה להיות מעל 45 F. (7 C.)

מתי לחפור תפוחי אדמה לארוחת ערב זה הרבה יותר קל. המתן עד לשלהי העונה וקח רק את מה שאתה צריך, ואפס בזהירות את הצמח כך שלפקעות הקטנות יש סיכוי להתבגר.

איך לקצור תפוחי אדמה

עכשיו כשאתה יודע מתי לחפור תפוחי אדמה, השאלה נעשית איך. כדי לקצור תפוחי אדמה, תזדקק לאת או מזלג דולק. אם אתה קוצר ארוחת ערב, הכניס את המזלג שלך לאדמה בקצוות החיצוניים של הצמח. הרם בזהירות את הצמח והסר את תפוחי האדמה שאתה זקוק לו. החזר את הצמח למקומו ומים ביסודיות.

אחרי שהחלטתם מתי לחפור תפוחי אדמה לאחסון בחורף, חפרו גבעה "מבחן" לבגרות. עורות תפוחי האדמה הבוגרים עבים ומחוברים היטב לבשר. אם העורות דקים ונשפשפים בקלות, תפוחי האדמה שלך עדיין 'חדשים' ויש להשאיר אותם באדמה עוד כמה ימים.

כשאתם חופרים, הקפידו לא לגרד, לחבול או לחתוך את הפקעות. פקעות פגועות יירקבו במהלך האחסון ויש להשתמש בהן בהקדם האפשרי. לאחר הקטיף יש לרפא תפוחי אדמה. תנו להם לשבת בטמפרטורות של 45 עד 60 F. (7-16 C.) למשך כשבועיים. זה ייתן לעורות זמן להתקשות ופציעות קלות באיטום. אחסן את תפוחי האדמה המרופאים שלך בסביבות 40 מעלות צלזיוס במקום חשוך. יותר מדי אור יהפוך אותם לירוקים. לעולם אל תאפשר לתפוחי האדמה שלך להקפיא.

לאחר שתחליטו מתי לחפור תפוחי אדמה, הסתבכו בכל המשפחה. מצויד בסלסלה קטנה, אפילו הילד הקטן ביותר יכול לשתף בחוויה המהנה והמתגמלת הזו.