איך ומתי לבחור דלעת בלוט
אז מתי דלעת בלוטים בשלה ואיך יודעים מתי לבחור דלעת בלוט. ישנן מספר דרכים בהן אתה יכול לדעת שדלעת בלוטים בשלה ומוכנה לקטוף אותה. אחת הדרכים הקלות היא לציין את צבעו. דלעת הבשל הבשל הופכת לצבע ירוק כהה. החלק שהיה במגע עם האדמה יעבור מצהוב לכתום. בנוסף לצבע, הגלישה, או העור, של דלעת בלוטים יהפוך לקשה.
דרך נוספת לספר את הבשלות היא להסתכל על גזע הצמח. הגבעול המחובר לפרי עצמו יהפוך ושחום לאחר שהפרי יבשיל היטב.
מתי לקצור דלעת צנובר
לקצוץ דלעת צנובר לוקח בערך 80-100 יום לקציר. אם אתה מתכוון לאחסן דלעת בלוטים ולא לאכול אותה מייד, הרשה לו להישאר על הגפן עוד קצת. זה מאפשר לגלישה להתקשות עוד יותר.
למרות שהוא יכול להישאר על הגפן מספר שבועות לאחר שהפך לבשל, דלעת הבלוט רגישה לכפור. דלעת פגום כפור אינה שומרת היטב ויש להשליך אותה יחד עם אלו המציגים כתמים רכים. לכן, חשוב לקצור דלעת בלוטים לפני הכפור הכבד הראשון באזורכם. באופן כללי, זה מתרחש מתישהו בספטמבר או באוקטובר.
בעת קצירת דלעת בלוט, יש לחתוך בזהירות את הדלעת מהגפן, ולהשאיר לפחות כמה סנטימטרים מהגבעול מחובר כדי לשמור על לחות.
אחסון קציר דלעת הבלוט שלך
- לאחר שנקטף דלעת הבלוט שלך, אחסן אותם במקום קריר ויבש. זה יישמר מספר חודשים אם תינתן הטמפרטורות הנכונות. בדרך כלל זה בין 50-55 F. (10-13 C.). הסקווש לא מצליח טוב בטמפרטורות הנמוכות או גבוהות יותר מזה.
- בעת אחסון הדלעת, הימנעו מלערום אותם זה על גבי זה. במקום זאת, פרוש אותם בשורה או בשכבה יחידה.
- דלעת בלוט מבושלת תשמור לפרקי זמן קצרים במקרר. עם זאת, כדי לשמור על דלעת מבושלת לתקופות ארוכות יותר, עדיף להקפיא אותה.