כיצד לייבש צמחי קמומיל - טיפים לייבוש פרחי קמומיל
ישנם שני סוגים של קמומיל: גרמנית ורומית. בעוד ששניהם מכילים שמנים אתריים ונוגדי חמצון המסייעים להרגעת הגוף ומטפלים אותנו בעת עייפות, קמומיל גרמני הוא הסוג שגדל לעתים קרובות למטרותיו הרפואיות, שכן השמן שלו חזק יותר.
כאמור, שימור הקמומיל כרוך בייבוש הפרחים. ישנן ארבע טכניקות לייבוש פרחי קמומיל. ייבוש הוא הצורה הוותיקה ביותר, כמו גם הקלה והבטוחה ביותר, לשימור מזון.
כיצד לייבש קמומיל
פרחי קמומיל נשמרים על ידי חשיפתם לאוויר יבש וחם. קציר את הפריחה הפתוחה בשעות הבוקר המוקדמות ממש לאחר שהתייבש הטל בבוקר כשהשמנים האתריים בשיאם.
קמומיל יבש. הדרך הקלה והחסכונית ביותר לייבוש קמומיל היא באוויר הפתוח. מיין בין הפרחים והסר חרקים. הנח את הפריחה על גבי נייר או רשת נקיים. הקפידו להניח אותם בשכבה יחידה כך שהם יתייבשו במהירות. השאר אותם בחוץ ביום חם ולחות נמוך או בפנים באזור חם, יבש ומאוורר היטב. למרות שניתן לייבש קמומיל בשמש, שיטה זו לרוב מתייאשת מכיוון שהשמש גורמת לעשבי תיבול לאבד צבע וטעם.
ייבוש קמומיל במייבש. הדרך הטובה ביותר לייבש את הקמומיל שלך היא באמצעות מתייבש מזון. מחממים את היחידה מראש לגודל 95-115 F. (35-46 C.). מניחים את הפרחים בשכבה אחת על מגשי ההתייבשות. תלוי בטמפרטורה בה אתה משתמש וסוג המייבש, יתכן שייקח בין 1-4 שעות לייבוש הפרחים. בדוק את המייבש כל 30 דקות בערך.
בעזרת תנור לייבוש קמומיל. ניתן לייבש את הקמומיל בתנור בטמפרטורה הנמוכה ביותר. אם ברשותכם תנור גז, נורית הטיס תספק חום מספיק לייבוש למשך הלילה. שוב, הניחו את הפריחה בשכבה יחידה.
קמומיל מייבש מיקרוגל. לבסוף ניתן לייבש את הקמומיל במיקרוגל. זה מועיל במיוחד כאשר יש לך רק קומץ של פרחים לייבוש, מה שעלול לקרות כאשר קמומיל ממשיך לפרוח במהלך הקיץ. הניחו את הפרחים על מגבת נייר וכסו במגבת נייר אחרת. אפשר להם להתייבש בכל מקום בין 30 שניות ל -2 דקות, תלוי בשטח המיקרוגל שלך, ובדוק אותם כל 30 שניות כדי לבדוק אם הם יבשים..
לא משנה איך אתה מייבש פרחי קמומיל, שמרת אותם לשימוש בתה צמחים טעים בכל פעם שתזדקק לו. אחסן אותם בכלי אטום אטום אווירי באזור קריר וחשוך. כמו כן, הקפידו לתייג את עשבי התיבול ולתארך אותם. מרבית עשבי התיבול המיובשים ישמרו כשנה.