מידע מאוחר באיטליה כיצד לגדל שיני שום מאוחרות באיטליה

שום מאוחר איטלקי הוא זן צווארון רך. המשמעות היא שאין בו גבעול הפרחים הקשוחים של גרליקים קשיחים שצריך להסיר אותם כדי לעודד התפתחות נורות. צווארי רך מייצרים יותר ציפורן לכל נורה.

טעמו של המאוחר האיטלקי הוא חזק אך לא חם מדי בהשוואה לזנים אחרים. הטעם עשיר ונמשך על החיך. ניחוח השום הזה חריף מאוד. בדומה לסוגים אחרים של שום, הטעם יכול להשתנות לפי שנה בהתאם לתנאי הגידול.

מאפיין נחשק לשום מאוחר איטלקי הוא שהנורות מאחסנות היטב. כטיפוס צווארון רך אתה יכול לקלוע את הגבעולים ולתלות נורות לייבוש. לאחר יבש, הם יאחסנו את מרבית החורף, עד חצי שנה.

כיצד לגדל שום איטלקי מאוחר

צמחי שום מאוחרים איטלקיים אינם קשוחים. בהשוואה לכמה סוגי שום דומים, אלה יגדלו במגוון אקלים וסוגי אדמה. נטוע את השום במקום שטוף שמש עם אדמה פורייה בקומפוסט במידת הצורך. וודא שהאזור מתנקז היטב והימנע ממים עומדים.

נטע מאוחרים באיטליה בחוץ כששה עד שמונה שבועות לפני שהאדמה קופא בסתיו. באקלים חם יותר אתה יכול לשתול אותו כבר בתחילת האביב. להשקות את השום באופן קבוע באביב ולהאט ככל שהוא מתקרב לזמן הקטיף.

ברוב האזורים הנורות יהיו מוכנות לקטיף באמצע הקיץ. חפש עלים תחתונים יבשים וחומים עם כמה מהעלים העליונים שעדיין ירוקים לסימן שהנורות מוכנות.

לא אמור להיות לך יותר מדי בעיות או מזיקים עם צמחי השום המאוחר האיטלקי שלך. הנושא הסביר ביותר הוא השקיית מים עומדים ועמידים, העלולים לגרום לשורשים להירקב.