גנים אכילים - עמוד 99

עבור אגס טעים, קשה להכות את הזהב של טיילור. הוא התגלה בניו זילנד בשנות השמונים ונחשב לספורט מסוג הקומיס, אם כי יש הסבורים כי מדובר בצלב בין קומיס לבוסץ '.....

עלה טפטר הדר התגלה לראשונה בשנת 1962 בריברסייד, קליפורניה, על עץ לימון מאייר ללא סימפטום שהובא מסין. מסתבר שאמנם הלימון שורש מאייר הראשוני היה חסר סימפטום, אך הוא הוחמר לסיטריינג...

טאטסוי (בראסיקה ראפה) יליד יפן, שם הוא מעובד מאז 500 A.D. ירוק ירוק אסייתי שייך למשפחת הכרוב של Brassicas. טאטסוי, שנתי בעל צמיחה נמוכה וגדולה עם כפות, מכונה גם חרדל...

דומה בצורתם לרוב האבטיחים האחרים, מלונים של טייסטולד עשויים להיות עגולים או מלבניים, והמשקל, 20 ק"ג, הוא בערך ממוצע. יש אנשים שחושבים שהטעם מעט מתוק יותר מאשר מלונים רגילים, אך...

יש לקצור את כל עשבי התיבול כאשר השמנים האתריים שלהם הם בשיאם, מוקדם בבוקר לאחר שהתייבש הטל ולפני חום היום. בדרך כלל ניתן לקצור עשבי תיבול כשיש להם מספיק עלים...

נקודת היעד על פרי העגבניות קשה לזהות בשלבים המוקדמים, שכן המחלה דומה למספר מחלות פטרייתיות אחרות של עגבניות. עם זאת, כאשר העגבניות החולות מבשילות והופכות מירוק לאדום, הפרי מציג נקודות...

קסאבה, המכונה גם צמח מניוק, יוקה וטפיוקה, הוא צמח טרופי המעובד בשורשיו הגדולים. הוא מכיל גלוקוזידים רעילים הידרוציוניים שיש להסירם על ידי קילוף השורשים, הרתחתם ואז השלכת המים. ברגע שהשורשים...

ניתן לקצור את השורשים, לבשל אותם ולאכול אותם ברגע שהם נוצרים, אך אם אתם מחפשים יבול משמעותי למדי, אולי תרצו להחזיק זמן מה. ניתן לקצור כמה זנים זנים מוקדמים של...