צמחים אכילים בתוך הבית - טיפים לגידול עציצי בית אכילים
גידול עציצי בית אכילים מספק את הדחף אצל רבים מאיתנו לגדל, לטפח ולקצור את מצרכי המזון שלנו. אפילו בדירה קטנה אפשר לגדל צמחים אכילים בתוך הבית. גידול עציצים ביתיים אכילים הם נקיים מחומרי הדברה או קוטלי עשבים, והם מהווים מענק למספר ההולך וגדל של אנשים בעלי מודעות לסביבה ובריאות. זה יכול להיות גם פחות יקר מאשר תוצרת שנרכשה בחנות.
אילו עציצים הם אוכלים?
ראשית, נאמר כי כמעט כל צמח שניתן לגדל בגינה ניתן לגדל גם בבית. כמובן, אנו זקוקים לכמות האור השמש הנכונה (בדרך כלל שש עד שמונה שעות ביום), לניקוז חומרי אדמה היטב, מזון לצמח (עדיין לא אתה,!) ומים.
רשימה של צמחי בית אכילים היא מוגבלת, ובכל זאת קצת ארוכה מדי לרשימה כאן. אתה יכול לנסות כמעט כל דבר.
צמחי עשב
עשבי תיבול הם תוספות קולינריות דקורטיביות ושימושיות. כמעט כל אלה דורשים חשיפה מלאה לשמש. להלן כמה מהנפוצים יותר:
- ריחן
- מפרץ
- Borage
- כוסברה
- טימין
- מלוחה
- מרווה
- רוזמרין
- פטרוזיליה
- מרג'ורם
- עירית
- ג'ינג'ר
צמחי פירות וירקות
עגבניות עשויות להיות מגודלות בתוך הבית, כמו גם מספר ירקות אחרים. יתכן שתרצה לבדוק אם זנים ננסיים נועדו למרחב. ניתן לגדל פירות רבים מהבור, אם כי ייתכן שהפרי אינו נאמן למקור. אפשר להתחיל אבוקדו מבור, אננס מהכתר העליון של הפרי, תפוחי אדמה מעיניים וגזר מהירוק העלים. שוב, יתכן שלא תקבל יבול אכיל, אך בטוח שכיף לנסות.
זנים רבים של הדרים מצליחים היטב בתוך הבית כולל:
- קלמונדין
- סיד קפה
- לימקוואט
- תפוז מנדרינה
- קומבט של מיווה
- מאיר לימון
- רימונים
- אשכולית בלאנקו
רוב אלה הם זני חומצה שכן מתוקים זקוקים לחום רב יותר מכפי שהסביבה הביתית הממוצעת יכולה לספק. עם זאת, הם מכינים ריבות נהדרות, ג'לי ומיצים שאפשר להוסיף להם ממתיקים.
ניתן לגדל מגוון פלפלים אכילים דקורטיביים בתוך הבית כמו פרל שחור, פרארי פייר וסנגריה. הם ישאירו אותך חם (sss!) לאורך לילות החורף הארוכים.
ניתן לגדל את Microgreens, כל הזעם והיקר למחשב, על שולחן המטבח או הדלפק. כל דבר החל מצ'יה, חרס, חרדל, צנון וארוגולה ניתן לגדל בתוך הבית בנוחות המטבח שלכם. גדל מסנני מיקרו באדמה טרייה בכל פעם שתתחיל אותם כדי להבטיח בטיחות מזון ולהרתיע מחלות או פתוגנים אחרים כמו סלמונלה. השורשים או המחצלות הזעירות של מיקרו-מסך יכולים להיות רגישים לבעיות אלה ואין להשתמש בהן אם יש סימן לעובש או ריקבון..
ילדים אוהבים לגדל מיני ירקות מאז שהם צצים במהירות. הם עמוסים בוויטמינים, מינרלים, אנזימים ופיטונוטריינטים, וניתן לגדל אותם כמעט בכל דבר, החל מסיר קרמיקה דקורטיבי ועד למיכל שאריות גבינת קוטג '..
ברוקולי, הנובט מוקדם ואמין, הוא עוד אפשרות נפלאה לגידול עציצי בית אכילים.
זנים מסוימים של תותים, בננות ואוכמניות 'טופאט' מתאימים גם לגידול עציצי בית אכילים.
כיצד לגדל צמחים אכילים בתוך הבית
גידול עציצי בית אכילים מחייב אור, מים וחומרים מזינים. מצא מיכל שיש בו חורי ניקוז או בו אתה יכול ליצור חורים. מלאו את הסיר במדיום עציצים סחוט היטב.
הוסף את הזרעים או השתיל צמח מתנע והרטיב את האדמה. אם משתמשים בזרעים, מכסים בניילון נצמד וממקמים באזור חמים. יש לשמור על לחות ולהסיר את הניילון ברגע שהנביטה החלה.
צמחים בוגרים צריכים להיות בחשיפות מלאות עד בעיקר שטופות שמש. הקציר יהיה תלוי באיזה צמח אכיל אתה מגדל. האבקה ידנית עשויה גם להיות נחוצה. בדוק את חבילת הזרעים או את התווית כדי לקבוע מתי לקצור את שפע הגן המקורה שלך.