דף הבית » גנים אכילים » קציר צמחי כשות מתי עונת הקציר

    קציר צמחי כשות מתי עונת הקציר

    צמחי כשות צומחים מקני שורש, גבעולים תת קרקעיים בשרניים הניתנים להפרדה לגידול צמחים חדשים. אתה יכול לחפור קני שורש אלה מצמחים קיימים או לקנות אותם מאתרי אספקת חליטה. עליכם לשתול את קני השורש שלכם בתחילת האביב, ובמהלך הקיץ הם יגדלו לגפנים באורך 20 או 30 מטר..

    בסופו של דבר, הגפנים יפיקו גביעי פרחים. זה מה שאתה רוצה לקצור. קציר צמח כשות אינו מתרחש ברגע שהפרחים מופיעים, עם זאת. עונת הקציר של הכשות היא כאשר לקונוסים היה קצת זמן להתייבש על הגפן, בדרך כלל אוגוסט או ספטמבר.

    כדי להבין מתי לקטוף כשות, לחץ את האצטרובל בעדינות בעזרת האצבעות. אתה רוצה שהוא ירגיש קליל וקפיצי, עם יציאה ממנו מוהל דביק. אם זה מרגיש לח ומפוקפק, הוא לא מוכן.

    איך לקצור כשות בגנים

    ישנן שתי דרכים לביצוע קצירת צמחי כשות. דרך אחת היא לבחור את הקונוסים מהצמח החי כשהם מתבגרים. אם תעשה זאת, אתה אמור להיות מסוגל להאריך את עונת הקציר של הכשות ולקבל יותר כשות בסך הכל. הבעיה הגדולה בקציר צמחי כשות בזמן שהם חיים היא שהם כל כך גבוהים. אם הגפן שלך הוא 30 מטר, יתכן שלא ניתן יהיה לבחור את כל הקונוסים שלו.

    זו הסיבה שאנשים רבים מבצעים את הקציר שלהם בכבישה מפעם אחת, על ידי כריתת הגפן השלמה וקטילת הקונוסים בגובה הקרקע. לשם כך, חתוך את הגפן שלך בגובה של כשלושה מטרים מעל פני האדמה ומשוך את הגפן הכרותה מטה או מבנה התמיכה שלו..

    לאחר קציר צמחי כשות, הפרחים יתחילו להירקב מיד אם לא מייבשים אותם. הדרך הטובה ביותר לייבש פרחי כשות היא להניח אותם על גבי מסך חלון במקום חשוך ומאוורר במשך כמה ימים, ולהפוך אותם מדי פעם. אתה יכול גם לייבש את הכשות שלך בתנור, אך הקפד לא לתת להם להתחמם מ 60 מעלות צלזיוס..

    לאחר ייבוש הכשות שלכם, הכניסו אותם לשקית חיתוך אטומה, סחטו אוויר רב ככל האפשר ושמרו במקפיא עד שתתכוננו להשתמש בהם..