איך לקצור כוסברה

כשמדובר בכוסברה, הקטיף קל יחסית. כל שנדרש הוא לחתוך צמחי כוסברה כשליש מהדרך למטה. השליש העליון הוא מה שתשתמשו בו לבישול ושני שליש התחתון יגדלו עלים חדשים.

באיזו תדירות עליך לקצור כוסברה?

אתה צריך לקצור כוסברה בערך פעם בשבוע. אם הצמח גדל היטב, אתה יכול לקצור לעתים קרובות יותר. כך או כך, תצטרכו למסוק את הכוסברה לפחות פעם בשבוע בכדי למנוע את הברגה. לאחר קציר הכוסברה, אם אינך מסוגל לבשל איתה מייד, אתה יכול להקפיא את הגזרים עד שאתה מוכן לבשל איתם.

איך חותכים כוסברה?

כשאתה חותך את גזע הכוסברה, וודא שאתה משתמש במספריים חדים ונקיים. השאירו כמה עלים על הגבעול שלם כך שהצמח עדיין יוכל לייצר לעצמו מזון.

עכשיו כשאתה יודע לקצור כוסברה אתה יודע שקציר כוסברה קל וללא כאבים. קציר כוסברה הוא דרך מצוינת להכין עשבי תיבול טריים למנות המקסיקניות והאסייתיות שלך, כמו גם לשמור על שימושי צמחי הכוסברה שלך עוד קצת.